Salute e malattia
Fare la spesa per una vegetariana può presentare alcuni enigmi culinarie. Ci sono molti tipi di stili di vita vegetariani, ognuno con il proprio set di standard alimentari . Shopping per generi alimentari che soddisfano il fabbisogno nutrizionale pur mantenendosi entro specifici confini alimentari è una sfida in sé , ma non resiste l'opportunità di aggiungere una dose extra di energia vegetale per i vostri pasti . Con un po 'di accortezza e di pianificazione si può prendere un cartful di generi alimentari nutrienti che soddisfino le esigenze degli ospiti vegetariani , pur rispettando tutti a tavola . Istruzioni
Fai la tua vegetariano per definire i limiti della sua dieta in modo da poter costruire una lista della spesa effettiva . Alcuni vegetariani , chiamati pesco -vegetariani , mangiare pesce e frutti di mare , ma non carne che è stata sollevata sulla terra . Altri vegetariani , conosciuti come i vegetariani lacto -ovo , possono consumare uova, latte e latticini , ma non carne di alcun tipo . Coloro che sottoscrivono uno stile di vita vegan mangia assolutamente nulla di ciò che è derivato da animali . Questa dieta esclude qualsiasi carne, uova e latticini , nonché tutto ciò che contiene gelatina, che è prodotta da ossa di animali bollite e tendini . Conoscere i limiti della dieta di un individuo aiuta acquisti intelligenti ed evitare spreco di denaro .
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Catalogo libri di cucina vegetariana e siti web per costruire piani pasto che può ospitare una dieta vegetariana . Solo perché si cucina per un vegetariano non significa che si dovrà sacrificare le proprie preferenze alimentari pure. È possibile escogitare modi creativi per ospitare preferenze alimentari di tutti con il minimo sforzo . Si può versare senza carne salsa marinara sulla pasta e melanzane a fette che sono state maltrattate e cotte in un forno invece di polpette leggermente . Aggiungere la salsa , cospargere generosamente con formaggio e cuocere in forno caldo per aggiungere vegetariano -friendly melanzane alla parmigiana al menu . Regolare il menu per ospitare alcuni ingredienti vegetariani che non si può avere provato prima , e si potrebbe anche scoprire un nuovo fiocco dispensa .
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Avviare nella sezione prodotti del tuo negozio , come la maggior parte degli oggetti trovati in questo reparto sono compatibili per la maggior parte delle diete vegetariane . Ci sono alcune opzioni che sono più denso nutrizionale di altri, peperoni rossi contengono il doppio della vitamina C della varietà verde , così come alte concentrazioni di licopene e carotene . Spinaci contiene più ferro , folati e potassio di burro e iceberg varietà di lattuga e patate dolci contengono beta carotene e altre sostanze nutritive che sono privi di patate ruggine regolare.
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Bypass il banco della carne e cercare proteine fonti come latticini - per latto - ovo vegetariani - fagioli , tofu e cereali come quinoa e l'orzo . Molti supermercati hanno anche navate erboristeria che contengono alternative non - caseari per i commensali vegani , come la soia e il latte di riso .
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