Può Mangiare fragole essere un male per voi

? Fragole sono generalmente uno degli alimenti più sani si può mangiare . Secondo un articolo pubblicato su " Natural Product Research " di marzo 2013, le fragole sono ricche di vitamina C , fibre e acido folico , così come le sostanze chimiche vegetali che possono aiutare a scongiurare l'infiammazione e le malattie . Tuttavia, in determinate condizioni , mangiare fragole può essere un male per voi . Strawberry Allergia

Se siete allergici alla frutta , mangiare fragole possono causare sintomi spiacevoli o potenzialmente pericolosi . Avendo allergie da polline rende più probabile che sarete allergica ad alcuni frutti , tra cui fragole, che appartengono alla famiglia delle rosacee . Le reazioni spesso si manifestano come un'allergia orale , in cui la bocca, labbra o le orecchie possono prurito o formicolio , secondo l' American College of Allergy , Asthma and Immunology polline e frutta. Altri sintomi possono includere orticaria , diarrea , vomito e senso di oppressione alla gola . Evitare di fragole se siete allergici a loro , e ottenere aiuto d'emergenza se si verificano sintomi gravi , come ad esempio se si hanno problemi di respirazione .
Residui di antiparassitari

L' Environmental Working Gruppo , o EWG , analizza i dati di test da parte del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti e la US Food and Drug Administration per classificare frutta e verdura fresca a seconda della quantità di residui di pesticidi che contengono. Il gruppo classificato fragole numero 2 nella lista degli alimenti; solo mele mediamente più residui di pesticidi . L' EWG non notare che non si raccomanda che le persone evitano frutta e verdura fresca come fragole , perché i loro benefici per la salute superano i potenziali rischi derivanti da residui di pesticidi . Ma è una buona idea di acquistare le fragole coltivate con metodo biologico , se possibile , e per lavare le fragole destra prima di mangiarle .
Mold
soggetto

Le fragole sono molto deperibili e alla muffa . Acquista ditta , bacche rosse , e gettare eventuali bacche che sembrano molli o pastoso . Non lavare le bacche prima di riporli in frigorifero , in quanto l'umidità potrebbe causare loro di modellare velocemente . Mangiare fragole al più presto possibile dopo l'acquisto di loro . Se si notano segni di muffa , buttare fuori l' intero contenitore di frutti di bosco . Le fragole sono un frutto morbido e muffe superficiali possono diffondersi facilmente nella bacca e le bacche che lo circonda .
Batteri

Come tutti gli alimenti consumati crudi , le fragole possono essere dannosi se vengono contaminati da batteri come E. coli , salmonella o l'epatite A , secondo la Texas A & M AgriLife Extension . Non conservare le bacche dove i succhi di carne cruda o pollame potrebbero venire in contatto con loro . Perché le fragole crescono in prossimità del suolo , possono raccogliere batteri del suolo , in modo da essere sempre sicuri di lavare le bacche prima di mangiarle .