Quali verdure sono Nightshades

? Nightshade piante appartengono alla famiglia delle Solanacee . E 'un nome comune che gli scienziati usano per descrivere più di 2.800 specie di piante . Nightshades includono cibi , erbe , arbusti e alberi . Ci sono molti alimenti ben noti che sono nightshades come ci sono anche ben noti impianti farmaceutici solanacee , tra cui mandragora , tabacco e belladonna belladonna . Patate

Le patate sono un Nightshade ( Solanum tuberosum ) . Evitare di mangiare le patate che stanno spuntando o hanno macchie verdi . Questo è il risultato di alti livelli di alcaloidi . Anche se il colore verde è clorofilla e utile per la nostra salute , l'aumento alcaloidi possono avere un impatto negativo sul sistema digerente , il sistema nervoso e la salute delle articolazioni di un individuo . Come una parte regolare di attività biochimica , piante producono alcaloidi . Nightshade piante producono quattro tipi fondamentali di alcaloidi : alcaloidi steroidei , alcaloidi tropanici , alcaloidi pirrolizidinici e alcaloidi indolici . Alcaloidi steroidei può avere un effetto negativo sul sistema nervoso e la salute delle articolazioni . Cottura a vapore , bollitura e la cottura degli alimenti può ridurre alcaloidi di ben il 50% .
Pomodori

Piante di pomodoro ( Lycopersicon esculentum ) sono disponibili in una varietà . A seconda della specie di pomodoro , le piante crescono alte da tre a 10 piedi . Pomodoro steli sono deboli e di solito hanno bisogno di aiuto rimanere o le piante strisci per terra . Botanicamente , il pomodoro è un frutto , ma per scopi culinari , è considerato un vegetale . I pomodori sono ricchi di licopene , che li rende estremamente sano mangiare .
Peppers

Molti tipi di caldo e peperoni rientrano nella famiglia della belladonna . Peperoni e peperoncini sono buoni esempi di nightshades . Operatori olistici spesso suggeriscono che gli individui che soffrono di artrite e dolori articolari evitare di fare nightshades una parte della loro dieta . Operatori olistici raccomandano nightshades pomodori, peperoni , patate e melanzane .
Pimentos

Pimentos di solito sono a base di Capsicum annum pianta del pepe . Esempi di alimenti che contengono componenti belladonna sono olive spagnole ( pimento - ripiene) e formaggio pimento . Pimenti sono chiamate anche peperoni ciliegia . Pimenti non crescono più di quattro centimetri di lunghezza e di solito sono tagliati e mangiati crudi . Essi sono ricchi di vitamine A e C.