Come sono Germogli di soia modificati

? La soia è un alimento base della dieta americana , anche se molte persone possono non rendersene conto . Parti della soia trovare la loro strada in molti dei nostri cibi confezionati e prodotti per la cura personale . Ci sono anche molti prodotti che consumano persone che provengono direttamente dalla soia , come il tofu , il tempeh , edamame , e latte di soia . La maggior parte delle persone consumano prodotti di soia oggi provengono da semi di soia geneticamente modificati . Istruzioni
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Con i progressi della biotecnologia , gli scienziati hanno sviluppato metodi più sofisticati di ingegneria genetica . Un ramo della biotecnologia è la modificazione genetica dei semi che producono il cibo che mangiamo . La soia geneticamente modificata è stato uno dei primi ortaggi per diventare ampiamente disponibili in forma geneticamente modificata . E 'diventato uno dei più popolari sementi geneticamente modificate sul mercato . E 'stato progettato e brevettato per la Monsanto , una grande azienda internazionale che distribuisce sementi agli agricoltori per le colture . Monsanto ha modificato la genetica della soia non cambiare il sapore , ma soprattutto per " caratteri agronomici ", cioè , per i fattori che farebbero crescere e prosperare più facilmente , e per renderli resistenti ai pesticidi prodotti dalla società .

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soia geneticamente modificata della Monsanto è stato creato con l'introduzione di una copia di un particolare gene dal ceppo CP4 di Agrobacterium . Il DNA di soia convenzionale ha un gene che rispecchia questo gene sostituzione. Ma mentre quel gene nella soia convenzionale reagisce male al glifosato , il fagiolo geneticamente modificato tollera bene glifosato .
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Il motivo per cui la tolleranza al glifosato è stato considerato vantaggioso è che il glifosato è l'ingrediente attivo Roundup , un erbicida popolare venduto da Monsanto . Piantando semi di soia geneticamente modificati che non reagiscono negativamente a Roundup , gli agricoltori potrebbero utilizzare Roundup per uccidere i parassiti comuni che altrimenti distruggere i loro semi di soia , semi di soia e le avrebbero idealmente rimanere in buona salute e non essere distrutti da insetti .
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Aziende agricole in tutto gli Stati Uniti hanno continuato ad utilizzare semi di soia geneticamente modificati in percentuali crescenti . Mentre solo l'8 per cento di soia coltivati ​​per il mercato commerciale statunitense sono stati geneticamente modificati nel 1997 , 10 anni dopo , il 90 per cento della soia in commercio sono stati geneticamente modificati . Attualmente , ci sono più geneticamente modificati soia disponibili dalle varietà di organici - non solo negli Stati Uniti , ma in tutto il mondo
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C'è dibattito attivo per quanto riguarda i vantaggi e gli svantaggi di sementi geneticamente modificate , tra cui . soia . Molti agricoltori biologici e gli avvocati sostengono che la modificazione genetica dei semi di soia esaurisce i benefici per la salute che essi offrono al corpo umano . Inoltre , un secondo argomento è un avvertimento contro la soia geneticamente modificati presa in consegna l'intero mercato della soia . Se le molte varietà biologica di soia stanno gradualmente filtrati dal sistema di allevamento , e l' unica varietà geneticamente prende il sopravvento , vi è la possibilità che un parassita o malattia potrebbero distruggere tutte le colture di soia . Avendo diversi tipi di soia garantiscano che alcuni semi di soia potrebbero resistere alle malattie , anche se altre varietà hanno dato . Questa rete di sicurezza non esisterebbe se non ci fosse una sola varietà di soia nel mondo .