pro &Contro di pane di frumento miele

miele pane di grano contiene sostanze nutritive e fibra considerati importanti dai nutrizionisti , soprattutto se l'intera bacca di grano è usato per fare la farina . Tuttavia, può causare problemi per le persone con allergie alimentari , problemi digestivi e di zucchero nel sangue instabile . Considerare dietetico personali e di salute al momento della decisione di includere il miele pane di grano nella vostra dieta . Miele

La maggior parte delle ricette di pane invito a una qualche forma di dolcificante , e il miele può essere una scelta più nutriente di zucchero raffinato . Miele grezzo è un dolcificante naturale non raffinato contenente una varietà di vitamine, minerali e antiossidanti . Alcune aziende pastorizzare il miele , che aiuta a prevenire la cristallizzazione , ma potrebbe rimuovere alcune sostanze nutritive . Non importa la forma , il miele contiene calorie e può influenzare i livelli di glucosio nel sangue . Prendete questo in considerazione se siete su un regime di perdita di peso o di avere il diabete o ipoglicemia .
Grano

Pane di frumento contenente farina integrale, cioè l'intero frumento bacca è stato utilizzato nel processo di macinazione , fornisce proteine ​​, fibre, vitamine e minerali traccia . Leggere attentamente confezionamento - alimenti etichettati come " pane di grano " potrebbe non contenere farina di grano integrale . Farina di grano tenero che è stato elaborato per rimuovere la crusca , ma non è stato sbiancato in farina bianca , conserva ancora il suo colore più scuro , ma è carente di sostanze nutritive contenute in tutto il chicco di grano . Qualsiasi pane contenente farina di grano , se è sbiancato , arricchito , o grano intero , può causare problemi per chi soffre di allergie di grano o intolleranza al glutine .
Carboidrati

I carboidrati sono una parte essenziale della dieta umana , fornendo carburante per il corpo . I cereali integrali come grano intero contengono carboidrati complessi che richiedono più tempo per abbattere e portano benefici per la salute maggiori rispetto a carboidrati semplici, come quelli trovati in zuccheri e cibi elaborati . Pane di frumento miele contiene entrambi i tipi di carboidrati e può contribuire a guadagno del peso così come il sangue zucchero instabilità nei diabetici.
Alternative

Per coloro che non possono tollerare un certo ingredienti di miele pane di grano , alternative includono pani fatti con riso , amaranto , quinoa o farine di segale . Pane senza glutine e grano - alternativa non salire come pani tradizionali fanno , e possono avere un sapore insolito . Farina di mais e pane di mais offrono un'altra opzione . Ci sono numerosi dolcificanti alternativi sul mercato , ma non tutti sono utili per prodotti da forno , e alcuni hanno un sapore troppo forte per il pane . Alcune opzioni appropriate sono estratto di stevia , melassa , agave e malto d'orzo .