Tipi di disodico

disodico è un aggettivo che significa " contenente due atomi di sodio . " Il sodio è il sale - chimica elemento numero 11 , simbolo NA - che insieme con magnesio , potassio e calcio è uno dei principali cationi nel corpo , un catione essendo uno ione positivo che attrae catodi carica negativa . In altre parole , disodio è capace di legarsi a ioni metallici o chelante . A causa di questo potenziale di chelati , variazioni di fosfato sono usate come legante in molti alimenti , i prodotti nazionali , cosmetici e terapie . Disodium Edta

Disodium Edta , noto anche come disodio edetato, si trova nei cosmetici , cibo e medicine . In cosmesi il suo utilizzo principale è come stabilizzatore . La sua capacità di legarsi a ioni metallici , o chelato , allunga la durata di conservazione di molti cosmetici e prodotti per la cura personale . Un diverso grado di disodio EDTA è utilizzato in bevande , ma la funzione è la stessa . E 'anche una terapia alternativa popolare . Teoria della terapia di chelazione è che Edta assunto per via orale o per via endovenosa si legano ai metalli nel corpo in modo che saranno espulsi con l'urina . C'è chi sostiene che la chelazione può trattare con successo l'artrite , la sclerosi multipla e persino il cancro , ma l'American Cancer Society ha trovato alcuna prova di questo .
Disodium inosinato e guanilato disodico

Questi additivi compaiono nei prodotti alimentari per esaltare il sapore dei cibi pre - confezionati e veloci . Essi sono molto simili in quanto entrambi sono componenti di nucleotidi che si trovano naturalmente nella carne e portano le informazioni al cervello . Usato insieme spesso sostituiscono glutammato monosodico negli alimenti , che abbassa il contenuto complessivo di sale , mentre ingrandimento gusto . Entrambi gli additivi sono approvati dalla FDA e si trovano comunemente nelle minestre , salse , carni e nelle premiscele di pasta .

Sodio Fosfato Hydrogenn

Sodio idrogeno fosfato ha molti sinonimi , tra cui disodico fosfato, disodio ortofosfato e DSP . Si tratta di una polvere cristallina bianca ed è sanzionato dalla FDA per apparire in prodotti caseari e dessert surgelati , cereali e pasta . Si migliora le caratteristiche del cibo e viene utilizzato come sinergizzante antiossidante . In Europa appare su etichette come E339 . E 'anche un agente anti corrosivo e buffer nei cosmetici .
Disodium Balsalazide

Balsalazide disodico viene usato per alleviare malattia infiammatoria intestinale e la colite ulcerosa . Ha un effetto anti - infiammatorio e , assunto per via orale , in grado di ridurre il dolore e sanguinamento rettale . Viene attivato dai batteri già presenti nel colon . Gli effetti collaterali includono mal di testa , nausea e vomito , e il trattamento non possono essere utilizzati su pazienti con una storia di insufficienza renale .