Cos’è l’alimentazione intuitiva?

Mangiare intuitivo è un approccio alimentare flessibile e basato sull'evidenza che ti aiuta a soddisfare i bisogni e i segnali del tuo corpo. Sviluppato dalla dietista registrata Evelyn Tribole e dalla nutrizionista dietista Elyse Resch, l'alimentazione intuitiva si concentra sull'aiutarti:

- Mangia quando hai fame e fermati quando sei sazio

- Fai scelte alimentari che facciano bene al tuo corpo

- Rispetta il tuo corpo e le sue esigenze

- Trova gioia nel mangiare

- Sentirsi soddisfatti ed equilibrati dopo i pasti

- Coltiva una mentalità positiva e positiva per il corpo

Con l'alimentazione intuitiva, non ci sono buoni o cattivo alimenti e non è necessario seguire alcuna regola o restrizione dietetica specifica. Invece, impari ad ascoltare il tuo corpo e a fare scelte alimentari in base a ciò che ti fa sentire bene.

L’alimentazione intuitiva non è un concetto nuovo, ma ha guadagnato popolarità negli ultimi anni come risposta al crescente numero di persone che lottano con disturbi alimentari, alimentazione emotiva e problemi relativi all’immagine corporea.

Ecco i 10 principi dell'alimentazione intuitiva:

1. Rifiuta la mentalità dietetica: Lascia andare la dieta restrittiva e il perseguimento della perdita di peso. Accettare che una varietà di forme e dimensioni del corpo siano normali.

2. Onora la tua fame: Mangia quando sei veramente affamato, invece di aspettare di essere affamato. Onora i segnali del tuo corpo e concediti il ​​permesso di mangiare.

3. Fare pace con il cibo: Smetti di sentirti in colpa o di vergognarti di mangiare certi cibi. Concedetevi di gustare tutti i tipi di cibi senza autogiudicarvi.

4. Sfida la polizia alimentare: Non lasciare che le influenze esterne, come i media o le aspettative della società, determinino le tue scelte alimentari. Abbi fiducia nella tua saggezza interiore e lascia andare il bisogno di approvazione esterna.

5. Scopri il fattore di soddisfazione: Mangia lentamente e con consapevolezza e coinvolgi i tuoi sensi per apprezzare il gusto, la consistenza e l'odore del tuo cibo. Presta attenzione ai segnali che ti dicono quando sei soddisfatto.

6. Rispetta la tua pienezza: Impara a riconoscere quando hai mangiato abbastanza. Onora e rispetta la naturale sensazione di sazietà senza sentire il bisogno di finire tutto nel piatto.

7. Senti le tue emozioni: Le emozioni possono influenzare il nostro rapporto con il cibo. Riconosci le tue emozioni e il modo in cui potrebbero influenzare le tue abitudini alimentari. Affronta i sentimenti, sia positivi che negativi, senza ricorrere al cibo.

8. Rispetta il tuo corpo: Onora e tratta il tuo corpo con rispetto e cura, indipendentemente dalle sue dimensioni o da come giudichi il suo aspetto.

9. Esercitati, goditi il ​​movimento: Muovi il tuo corpo per motivi di divertimento e benessere, piuttosto che come mezzo per bruciare calorie o cambiare il tuo aspetto. Scopri le attività che ami e rendile parte della tua vita.

10. Coltivare la salute: Concentrati sul nutrire il tuo corpo con una dieta equilibrata che rifletta le tue esigenze individuali. Pratica la cura di te stesso dormendo a sufficienza, gestendo lo stress e cercando assistenza medica quando necessario.

Adottando questi principi, l’alimentazione intuitiva può aiutarti a costruire un rapporto più sano con il cibo, migliorare la tua salute e il tuo benessere generale e riscoprire la gioia di gustare il cibo.