ADPKD:cosa posso mangiare?

Gestire la propria dieta è una parte essenziale della convivenza con la malattia renale policistica autosomica dominante (ADPKD). Fare scelte alimentari sane può aiutare a rallentare la progressione della malattia, ridurre le complicanze e migliorare la salute e il benessere generale. Ecco una guida generale su cosa puoi mangiare con l'ADPKD:

1. Dieta a basso contenuto di sodio:

- Limita l'assunzione giornaliera di sodio a circa 2.300 milligrammi o meno. Un alto contenuto di sodio può contribuire all’ipertensione, che è comune nelle persone affette da ADPKD.

2. Idratazione adeguata:

- Bere molti liquidi, soprattutto acqua, per rimanere idratati. Cerca di bere circa 8-10 bicchieri d'acqua al giorno.

3. Alimenti ricchi di fibre:

- Incorpora molti alimenti ricchi di fibre come frutta, verdura, cereali integrali e legumi. Le fibre possono aiutare a gestire la stitichezza, un problema comune nell’ADPKD.

4. Proteine ​​magre:

- Scegli fonti proteiche magre come pesce, pollo senza pelle, tagli magri di carne, tofu e legumi.

5. Grassi salutari per il cuore:

- Includi fonti sane di grassi nella tua dieta, come olio d'oliva, avocado, noci e semi.

6. Limita i grassi saturi e trans:

- Evitare cibi ricchi di grassi saturi e trans, come tagli di carne grassi, latticini interi e alimenti trasformati.

7. Potassio moderato:

- Consumare una quantità moderata di alimenti ricchi di potassio, come banane, arance, patate e spinaci. Collabora con il tuo medico o dietista per trovare il giusto equilibrio di potassio nella tua dieta.

8. Limitare gli zuccheri aggiunti:

- Ridurre al minimo l'assunzione di cibi e bevande zuccherati, comprese bevande zuccherate, caramelle e pasticcini.

9. Monitorare il fosforo:

- Il medico può raccomandare di limitare gli alimenti ricchi di fosforo, come i latticini, alcune noci e semi e alcuni alimenti ricchi di proteine.

10. Pasti equilibrati:

- Punta a pasti equilibrati che includano una combinazione di proteine, grassi sani, carboidrati e molta verdura.

11. Parla con il tuo medico o dietista:

- Lavora a stretto contatto con il tuo medico o un dietista registrato per sviluppare un programma dietetico personalizzato che soddisfi le tue esigenze e preferenze individuali durante la gestione dell'ADPKD.

Ricorda che le esigenze nutrizionali di ognuno possono variare, quindi è importante consultare il tuo medico o dietista per creare un piano alimentare su misura che tenga conto delle tue specifiche esigenze di salute, obiettivi e preferenze.