Salute e malattia
Numerose sono le occupazioni legate al cibo. Alcuni esempi includono:
1. Chef
Gli chef sono responsabili della preparazione e della cottura del cibo in ristoranti, hotel e altri stabilimenti alimentari. Creano menu, selezionano gli ingredienti e supervisionano il processo di cottura.
2. Panettieri
I fornai preparano prodotti da forno come pane, torte, biscotti e pasticcini. Lavorano nelle panetterie, nei ristoranti e nei negozi di alimentari.
3. Baristi
I baristi servono bevande alcoliche e analcoliche nei bar, nei ristoranti e nelle discoteche. Mescolano bevande, prendono ordini e forniscono servizio clienti.
4. Macellai
I macellai tagliano e preparano la carne per la vendita nei negozi di alimentari e nelle macellerie. Possono anche essere responsabili della lavorazione e del confezionamento dei prodotti a base di carne.
5. Produttori lattiero-caseari
I produttori di latte allevano mucche e altri animali per la produzione di latte. Possono anche essere responsabili della lavorazione e del confezionamento del latte e di altri prodotti lattiero-caseari.
6. Pescatori
I pescatori catturano pesci e altri frutti di mare per scopi commerciali o ricreativi. Possono lavorare su pescherecci o dalla riva.
7. Scienziati dell'alimentazione
Gli scienziati alimentari ricercano e sviluppano nuovi prodotti alimentari. Lavorano nei laboratori e possono anche collaborare con i produttori di alimenti per garantire che i prodotti siano sicuri e soddisfino gli standard di qualità.
8. Responsabili dei servizi di ristorazione
I gestori dei servizi di ristorazione supervisionano le operazioni di ristoranti, mense e altri esercizi di ristorazione. Assumono personale, gestiscono i budget e garantiscono che i clienti abbiano un'esperienza positiva.
9. Drogheria
I negozi di alimentari possiedono e gestiscono negozi di alimentari. Selezionano e ordinano i prodotti, gestiscono l'inventario e forniscono il servizio clienti.
10. Nutrizionisti
I nutrizionisti forniscono consulenza e supporto a individui e gruppi su un'alimentazione sana. Possono lavorare in ospedali, cliniche, scuole o studi privati.
11. Gestori di ristoranti
I gestori dei ristoranti supervisionano le operazioni dei ristoranti. Assumono e formano il personale, creano budget e garantiscono che i clienti abbiano un'esperienza positiva.
12. Sommelier
I sommelier sono esperti di vino che lavorano nei ristoranti e nelle enoteche. Selezionano e consigliano i vini ai clienti e forniscono informazioni sulla produzione e degustazione del vino.
13. Ristoratori
I ristoratori preparano e servono cibo per eventi speciali come matrimoni, feste e funzioni aziendali. Possono lavorare per società di catering o come appaltatori indipendenti.
14. Dietisti
I dietisti sono professionisti sanitari che forniscono terapia nutrizionale medica ai pazienti. Valutano i bisogni nutrizionali dei pazienti, sviluppano piani alimentari e forniscono istruzioni su un’alimentazione sana.
Alimentazione sana