Quanti cibi grassi dovresti mangiare al giorno?

La quantità di cibi grassi che dovresti mangiare ogni giorno dipende da diversi fattori, tra cui l'apporto calorico totale, l'età, il livello di attività e la salute generale. In generale, si raccomanda che gli adulti non ricevano più del 20-35% delle calorie totali giornaliere dai grassi. Ciò significa che se stai seguendo una dieta da 2.000 calorie, dovresti mirare a consumare non più di 400-700 calorie provenienti dai grassi al giorno.

Ecco una ripartizione dei diversi tipi di grassi e della quantità di ciascuno che dovresti mirare a mangiare ogni giorno:

* Grassi saturi: Limita i grassi saturi a non più del 10% delle calorie totali giornaliere. I grassi saturi si trovano nei prodotti di origine animale, come carne rossa, pollame, latticini e uova. Si trovano anche in alcuni oli vegetali, come l'olio di cocco e l'olio di palma.

* Grassi monoinsaturi malsani: Limita i grassi monoinsaturi malsani a non più del 10% delle calorie totali giornaliere. I grassi monoinsaturi malsani si trovano negli alimenti trasformati, come patatine, cracker e biscotti. Si trovano anche in alcuni oli vegetali, come l'olio di mais e l'olio di soia.

* Grassi polinsaturi malsani: Limita i grassi polinsaturi malsani a non più del 10% delle calorie totali giornaliere. I grassi polinsaturi malsani si trovano nei cibi fritti, come patatine fritte e pollo fritto. Si trovano anche in alcuni oli vegetali, come l'olio di cartamo e l'olio di girasole.

* Grassi monoinsaturi sani: Consumare grassi sani monoinsaturi con moderazione. I grassi monoinsaturi sani si trovano nell’olio d’oliva, nell’olio di avocado, nell’olio di canola, nelle noci e nei semi.

* Grassi polinsaturi sani: Consumare grassi polinsaturi sani con moderazione. I grassi polinsaturi sani si trovano nei pesci grassi, come salmone, tonno e sgombro. Si trovano anche nella frutta secca, nei semi e negli oli vegetali, come l'olio di semi di lino e l'olio di noci.

È importante notare che non tutti i grassi sono uguali. Alcuni grassi, come i grassi saturi e trans, sono dannosi per la salute, mentre altri, come i grassi monoinsaturi e polinsaturi, sono benefici. È importante concentrarsi sul consumo di grassi sani e limitare l'assunzione di grassi malsani.

Se non sei sicuro di come fare scelte salutari riguardo ai tipi di grassi che mangi, parla con il tuo medico o un dietista registrato. Possono aiutarti a creare un piano alimentare sano che soddisfi le tue esigenze individuali.