Salute e malattia |
I vantaggi del Grano - Fed BoviniGrano - fed beef offre una varietà di benefici per la salute dal gusto per una più efficiente gestione del bestiame . Uno studio del 2010 condotto da Stephen Smith Ph.D. , uno scienziato carne Texas AgriLife Research , afferma manzo grano - alimentato è una scelta più sana di carne . Manzo grano nutriti consente agli agricoltori di fornire consistenti quantità di mangimi contro nutriti con erba manzo , che dipende da madre natura per produrre quantità consistenti di foraggio . La capacità di mantenere una dieta sana aumenta il tasso di crescita per i bovini da carne , con conseguente consegna più rapidi . Il ritorno veloce aiuta a mantenere una grande quantità di carne , abbassare il costo . Salute manzo nutrito a cereali ha dimostrato di produrre una maggiore quantità di lipoproteine a bassa densità ( LDL ) diametri delle particelle e minori quantità di insulina , secondo lo studio di Texas AgriLife Research . La ricerca mostra manzo grano - alimentato è una fonte altrettanto sana di proteine rispetto ai nutriti con erba . I risultati dello studio mostrano la grande quantità di marmorizzazione del grasso presente nel settore delle carni grano - alimentati ad essere bassa in malsane saturi e grassi trans e di alto contenuto di grassi monoinsaturi . manzo nutrito a cereali produce una carne più appetibile che sia tenera e saporita . Bovini alimentati grano consumano una maggiore quantità di amido , che colpisce la percentuale di grasso di fronte l'occhio sporgente e marmorizzazione . Marmorizzazione è le particelle di grasso finemente disperse che si scioglie nella carne durante la cottura , dando più sapore al taglio . Marmorizzazione mantiene anche la carne umida durante la cottura , risultando in un più tenero strutturato taglio . I bovini sono ruminanti che digeriscono il loro cibo attraverso quattro compartimenti dello stomaco . Uno dei quattro compartimenti dello stomaco --- --- rumine contiene microrganismi che utilizzano l'energia e proteine dai mangimi . I microrganismi specializzati nella decomposizione della cellulosa si trovano in foraggi e amidi presenti nel grano . Digestione corretta dipende dalla quantità elevate di attività microbica nel rumine . L'attività microbica può essere mantenuta somministrando una quantità equilibrata di erba e grano . grano alimentazione consente a mantenere una dieta coerente per il vostro bestiame . Dopo che il mais è raccolto , può essere conservato e alimentato con moderazione durante tutto l'anno . Gestire la quantità degli alimenti somministrati ai bovini abbassa rischi per la salute e aiuta nella corretta crescita . Grano è ad alto contenuto di energia , che aiuta ad ingrassare il bestiame a un ritmo più veloce di manzo nutrito con erba . Il tasso di ritorno veloce riduce i costi e gli aiuti nel flusso economico .
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