Tuorlo d'uovo sostituti per la rilegatura

Molte persone stanno cercando di mangiare più sano e tagliare le uova nella loro dieta . Un tuorlo d'uovo contiene più di 200 milligrammi di colesterolo . Yogavive.com spiega che le uova in possesso di un sacco di proteine ​​e sono usate come legante per tenere insieme gli ingredienti alimentari nelle ricette , tuttavia sostituti sono disponibili che contengono tanto proteine, ma meno grassi e calorie . Seme di lino

semi di lino si pensa abbia avuto origine in Egitto . E 'cresciuto in Canada e parti nord-occidentale degli Stati Uniti . Secondo Cooking Eggless di Madhuram , semi di lino è utilizzato sia per la fibra e il suo seme , e agisce come un sostituto delle uova nelle ricette . Sostituire ogni uovo miscelando un cucchiaio di semi di lino con tre cucchiai di acqua fino a quando la combinazione è cremoso e denso . È possibile utilizzare i semi di lino come sostituto uovo per la rilegatura in pane, torte, biscotti e torte .
Silken Tofu

opere Silken tofu come sostituto uovo per aiutare bind ingredienti per le ricette che richiedono più uova , come torte, torte salate o creme . Soyfoods.com spiega che il tofu contiene proteine ​​, ferro e vitamine del gruppo B . La consistenza del tofu di seta è denso e in grado di assorbire altri sapori in uso . Secondo la vostra guida vegan, un uovo equivale & frac14 ; tazza di tofu seta dopo miscelato . Silken tofu è disponibile presso negozi di salute e di alimentazione naturale .
Homemade sostituti

sostituti tuorlo d'uovo per legare possono essere creati con ingredienti fatti in casa direttamente dal mobile da cucina . Tipnut.com spiega un cucchiaino di bicarbonato di sodio combinato con un cucchiaio di aceto funziona come un sostituto tuorlo d'uovo . Un'altra miscela sostituto tuorlo d'uovo Tipnut.com suggerisce di sostituire un uovo è un cucchiaio di amido di mais in combinazione con tre cucchiai di acqua per uovo richiesto . Una metà di una banana aggiunto con & frac14 ; cucchiaino di lievito in polvere è un altro ben noto all'uovo fatta in casa tuorlo sostituto .
Ener - G Egg Replacer

Ener - G è un sostituto tuorlo d'uovo utile per le diete che sono uovo , caseina , latticini , glutine, noci , soia e lievito . Mescolare 1 & frac12 ; cucchiaini di Ener - G Egg Replacer con due cucchiai di acqua per ogni uovo mancante . Una ricetta che richiede un bianco d'uovo deve essere miscelato la stessa di un uovo . Mescolare 1 & frac12 ; cucchiaini di Ener - G con un cucchiaio di acqua per ogni tuorlo d'uovo mancante . Mescolare Ener - G separatamente prima di aggiungerlo alla ricetta .