Salute e malattia
L'insulina è un ormone rilasciato dal pancreas per controllare il livello di zucchero nel sangue . Senza di essa , i livelli di zucchero nel sangue sarebbero picco fuori controllo . Il diabete si verifica quando il pancreas non produce sufficienti livelli di insulina , o l'insulina prodotta non è in grado di controllare i livelli di zucchero a causa di una condizione chiamata insulino-resistenza . Le persone in sovrappeso tendono ad avere insulino-resistenza e di sviluppare il diabete di tipo 2 . Il cromo picolinato è un integratore alimentare che può aiutare questa condizione .
Cromo Funzione
Il cromo picolinato è un oligoelemento che può aiutare nel funzionamento dell'insulina , anche se la sua struttura e esatta funzione non è molto ben compreso . Alcune teorie suggeriscono che il cromo aumenta la permeabilità delle cellule al fine di consentire glicemia . Altre teorie suggeriscono che il cromo ha un effetto su altri ormoni che regolano l'attività dell'insulina .
Interazione con Nutrienti
Cromo picolinato compete con il ferro nel sangue . Tuttavia , aumento dei livelli di cromo picolinato non sono diminuite concentrazioni di ferro nel sangue nelle persone che consumavano livelli moderati di esso . Nelle persone con condizioni ereditarie che causano un livello anormalmente elevato di ferro nel sangue , azione cromo è inferiore. Alcuni studi osservazionali sembrano puntare a un aumento dell'assorbimento di cromo se somministrato in combinazione con la vitamina C.
Tossicità
Una forma di cromo , chiamato cromo esavalente , è noti per causare il cancro . Tuttavia , la forma di cromo negli alimenti e integratori alimentari è differente . Si chiama il cromo trivalente . Come qualsiasi altro elemento sulla Terra , eccesso di cromo trivalente può essere tossico se consumato in livelli anormalmente elevati . Livelli moderati di cromo trivalente , non hanno dimostrato di essere tossico. Rari casi sono stati segnalati dei danni ai reni e al fegato da troppo cromo trivalente in persone con renale sottostante e malattie del fegato .
Ricerca
Molta ricerca deve ancora essere condotta sugli effetti del cromo sul corpo umano . Questo perché il cromo è un elemento che è già presente in molti alimenti , aumentando così la quantità di essa nella dieta è equivalente a mangiare più di alcuni alimenti . Esso non aggiunge qualcosa di nuovo alla dieta . Tuttavia , come il diabete e l'obesità diventano più frequenti , la ricerca in cromo e altri elementi e loro effetti sulla salute sarà imminente .
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