Salute e malattia
La dieta per il tifo è una dieta a basso contenuto di fibre e ad alto contenuto calorico, progettata per essere facilmente digeribile e aiutare a prevenire ulteriori irritazioni al sistema digestivo. Dovrebbe includere molta frutta, verdura e cereali integrali, nonché proteine magre come pesce e pollo. Gli alimenti da evitare includono latticini, cibi piccanti, cibi fritti e bevande contenenti caffeina.
Ecco alcuni alimenti specifici consigliati per la dieta tifoide:
- Frutta :Le banane, la composta di mele, le pere cotte e la papaya sono tutte facili da digerire e possono aiutare a sostituire gli elettroliti persi.
- Verdura :Carote cotte, fagiolini, spinaci e patate sono tutte buone scelte. Evita le verdure crude perché possono essere difficili da digerire.
- Cereali integrali :Il riso integrale, la farina d'avena e il pane integrale sono tutte buone fonti di fibre e possono aiutarti a sentirti sazio.
- Proteine magre :Pesce, pollo e tofu sono tutte buone fonti di proteine facili da digerire.
- Probiotici :I probiotici, come yogurt e kefir, possono aiutare a migliorare la digestione e ridurre la diarrea.
- Zuppe :Le zuppe possono aiutare a fornire idratazione e sostanze nutritive e possono anche aiutare a lenire il mal di gola.
È importante rimanere idratati quando si ha la febbre tifoide, quindi bere molti liquidi, come acqua, brodo e bevande ricche di elettroliti. Evita alcol e caffeina, poiché possono peggiorare la disidratazione.
Se avverti sintomi gravi di febbre tifoide, come diarrea persistente o vomito, potrebbe essere necessario il ricovero in ospedale per liquidi per via endovenosa e antibiotici.
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