Salute e malattia
Individuare le " Carboidrati Totale" per porzione sull'etichetta nutrizionale .
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Identificare la quantità di fibra alimentare per porzione . Sottrarre la fibra alimentare dai carboidrati totali se ci sono più di 5 grammi di fibra per porzione .
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Individuare il contenuto "Sugar Alcohol" , in genere elencati direttamente sotto il contenuto di fibre . Sottrarre metà dei grammi di alcool di zucchero del totale di carboidrati se il cibo contiene più di 5 grammi di alcool di zucchero per porzione . Ad esempio , una porzione contiene 35 grammi di carboidrati con 6 grammi di fibra alimentare e 8 grammi di alcol zucchero produrrà un risultato netto di carboidrati di 25 grammi per porzione .
Diete low carb