Salute e malattia
E ' facile confondere il conteggio dei carboidrati con alcune popolari diete a basso contenuto di carboidrati come la dieta di zona , la dieta Atkins o la dieta South Beach , ma questo approccio si differenzia per un aspetto critico . Ognuna di queste diete popolari sono diete reali che dipendono stretta aderenza a un sistema di pasti preplanned . Carb conteggio non è una dieta . E ' l'atto di contare il numero effettivo di carboidrati consumati a pasto .
Scopo /benefici
Lo scopo di contare i carboidrati è quello di monitorare il livello di glucosio nel sangue della dieta . Questo può essere di grande importanza per una persona con particolari problemi di salute , in particolare il diabete . Conteggio Carb permette a chi è diabetico migliore corrispondenza insulina ai pasti con scelte alimentari , conduce menu per più flessibili , e aiuta con la gestione complessiva del diabete . Per coloro che non sono diabetici , il conteggio carb è un sano approccio alla gestione del peso .
Svantaggi
L'American Diabetes Association mette in guardia chi considera il conteggio carboidrati , soprattutto pazienti affetti da diabete , a prendere in considerazione altri fattori dietetici che possono influenzare il livello di glucosio nel sangue di insulina da assumere prima di iniziare. Misurazione alimenti devono essere precise al fine di carb contare fino a essere uno strumento utile , ma può diventare noioso . Al fine di stabilire i modelli accurati e obiettivi, è anche necessario controllare la glicemia prima e dopo ogni pasto , che può diventare noioso.
Processo
Un buon posto per iniziare ad imparare a contare i carboidrati è quello di acquisire familiarità con le porzioni standard. Alcuni strumenti che aiutano i contatori carb adeguarsi a questo processo comprendono etichette dei pacchetti di cibo , bilance, misurini e tazze , e libri sul conteggio carboidrati . Il sito web dieta Atkins offre una tabella di conteggio carb on-line ordinati per prodotti alimentari , o utenti potrebbero preferire di trovare un pacchetto software che fa questo .