Salute e malattia
Negli ultimi dieci anni le diete povere di carboidrati hanno acquisito maggiore credibilità . L'idea di base di queste diete ( prima volta in anteprima dal Dr. Atkins nel suo libro del 1972 " Dr. Atkins ' Diet Revolution" ) , non è che tutti i carboidrati sono cattivi , ma che i carboidrati semplici come riso bianco , zucchero , pane e pasta dovrebbe essere evitato al fine di evitare problemi di zucchero nel sangue ( " insulino-resistenza " ) , che può portare a obesità, malattie cardiache, diabete , ecc Atkins credeva che i carboidrati complessi come frutta, verdura e cereali integrali sono digeriti lentamente e contribuiscono alla buona salute e la perdita di peso . La sua posizione più controverso è che i grassi di origine animale come uova , burro e carni rosse sono sani . L'epidemia di obesità
Dr. Atkins è tornato sulla scena nel 1992 con il suo " Dr. Atkins ' New Diet Revolution ". Molto era cambiato nei 20 anni dal suo primo libro . Gli americani stavano consumando basso contenuto di grassi , cibi ad alto contenuto di carboidrati ma i chili si ammucchiavano . Trenta milioni di americani hanno riferito provato la dieta Atkins , e molti in realtà hanno sperimentato una significativa perdita di peso , senza effetti nocivi . L'epidemia di obesità è in corso in America : Il CDC riporta che il doppio di molti americani ( 59 milioni ) erano obesi nel 2000, rispetto a quando il primo libro Atkins ' emersa . Negli ultimi anni c'è stato un effetto di livellamento -out , ma i tassi di diabete sono in forte aumento .
Gestione dei carboidrati
Uno degli svantaggi della dieta low-carb è che il metabolismo del corpo aggrappa ostinatamente al suo peso , reimpostando sé ogni volta che viene utilizzato per una certa quantità di calorie consumate . Sulla dieta tradizionale Atkins , la maggior parte delle persone a raggiungere un punto in cui non possono perdere altri chili . Questo ha portato ad una serie di nutrizionisti e formatori suggeriscono che adegua l'assunzione di carboidrati ogni pochi giorni , al fine di ingannare il corpo .
Dettagli
Il concetto di base di carb ciclismo è quello di mangiare basso contenuto di carboidrati per un certo numero di giorni , per poi tornare a mangiare più alto contenuto di carboidrati per 1-2 giorni ( carboidrati complessi come i fagioli e cereali integrali ) , poi di nuovo a basso contenuto di carboidrati . Le diete possono essere tre giorni low carb a un giorno carb , quattro giorni low carb ad un giorno di carboidrati , o cinque giorni low carb a due giorni carb. Il punto è quello di ingannare il corpo di modalità di fame , ma gli utenti ottenere i benefici di una dieta low-carb .
Più ricerca
Più ricerca , ovviamente, deve essere fatto sul ciclismo carb . Nessuna delle diete popolari stabiliti al momento ( Weight Watchers , Atkins , la Zona , South Beach , Paleo ) Indirizzo carb ciclismo nella loro letteratura . Sembra essere più di un fenomeno word -of-mouth . Le informazioni là fuori suggeriscono che carb ciclismo è qualcosa da provare quando hai perso la maggior parte del peso si deve perdere. Essa può aiutare a perdere l'ultimo peso testardo in modo da poter soddisfare i vostri obiettivi di perdita di peso e di fitness. Non provare all'inizio della vostra dieta , farete meglio su un piano fisso
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