Elenco dei carboidrati lentamente digeribile

Negli ultimi anni , i carboidrati sono stati espressi come il nemico nella lotta per mantenere un peso sano , con abbondanza di aziende alimentari che proclamano i loro prodotti " low-carb " o " libero - carb ". Ma i carboidrati sono un elemento essenziale di una dieta sana , fornendo al corpo l'energia di cui ha bisogno per funzionare correttamente . La chiave è la scelta di carboidrati lentamente digeribili che farvi sentire sazi , piuttosto che per raggiungere carboidrati raffinati o zuccherati che scatenano l'appetito . Frutta e verdura
Una mela al giorno aiuta a tenere a bada la fame .

La maggior parte dei carboidrati si trovano in alimenti a base vegetale e frutta e verdura sono tra le più sane varietà lenta digestione . Alcuni frutti che richiedono molto tempo per digerire mentre vanta numerose vitamine e minerali sono le mele , mango , banane, fragole e ciliegie . ( Si possono trarre benefici simili da bere senza zucchero , bevande a base frutta completamente naturali . ) Molti frutti contengono acido così come la fibra , che insieme , formano una combinazione nutrizionale ideale per rallentare la digestione . Nel frattempo , verdure lentamente digeribili includono carciofi , asparagi , sedano , oltre a carote crude e broccoli . Per coloro che preferiscono cotte piuttosto che verdure crude , provare a preparare usando oliva sana per il cuore o olio di colza per i benefici per la salute aggiunti.

Cereali integrali
pasta integrale lascia ti senti più piena più lungo del raffinato varietà .

cereali integrali sono pieno zeppo di fibre e vitamine che vi lasceranno sazi più a lungo cereali raffinati . I cereali integrali hanno uno strato esterno duro che è difficile da abbattere per digerire l'interno di amido . Questa tariffa fibroso vi informa non solo sentirsi pieno, ma aiuta anche a ridurre il colesterolo e mantiene il tratto digestivo funzionare regolarmente. Eccellente proposte integrali comprendono riso integrale , pane di sette - grano , pasta di grano integrale e farina d'avena vecchio stile , così come i grani sempre più commercializzati come quinoa e bulgur .
Legumi

Aggiungi fagioli con l'occhio ai vostri pasti per una fonte eccellente di fibra lentamente digeribile , più proteine.

legumi come fagioli e lenticchie sono tipi ideali di carboidrati lenti , in quanto forniscono anche fonti di proteine ​​sane. Come altri carboidrati digeriti lentamente , i legumi sono ricchi di fibre , mantenendo il pieno più a lungo , e può aiutare i livelli di colesterolo e pressione sanguigna più bassi . Optare per i legumi ricchi di fibre come i fagioli con l'occhio , fagioli neri , ceci e fagioli cannellini , invece di lati amidacei come patate per rallentare la digestione e mantenere i livelli di zucchero nel sangue stabile . Alcune ricerche indicano che una dieta ricca di fibre contenenti fagioli può anche ridurre il rischio di diabete , malattie cardiache e alcuni tipi di cancro .