Salute e malattia
alimenti per la fase di induzione della dieta Atkins sono costituiti da alti livelli di proteine e grassi . Gli alimenti ricchi di carboidrati - frutta, pasta, pane, cereali , cereali , ortaggi amidacei - sono limitate. Durante la fase di induzione , solo 20 grammi netti di carboidrati sono consentiti al giorno . Dietisti sono da leggere le etichette degli alimenti per garantire che non superino tale limite . Secondo WebMD , "La fase di consumo low-carb dovrebbe far ripartire la perdita di peso l'attività biochimica della dieta . " La fase di induzione della dieta Atkins dovrebbe durare per almeno due settimane. Carne
alimenti per la fase di induzione della dieta Atkins includono una varietà di carni e proteine, come uccelli , pesci, crostacei , carne di manzo , prosciutto e pancetta . La carne può essere consumata liberamente nell'ambito del piano di Atkins , e non vi è alcun obbligo di contare le calorie quando si consumano . Tuttavia, prestare attenzione ai segnali di fame del vostro corpo e smettere di mangiare quando ti senti pieno . Carni che vengono elaborati spesso contengono nitrati e lo zucchero aggiunto e non dovrebbero essere consumati nel quadro del piano .
Formaggi
La dieta di induzione contiene una varietà di formaggi grassi come come azzurro , americano , cheddar , svizzero , Gouda , feta , mozzarella, parmigiano e formaggio di capra . I formaggi contengono una piccola quantità di carboidrati in modo da dietisti dovrebbero controllare il contenuto di carboidrati di formaggio prima di mangiarlo. Il consumo di formaggio è limitata a 3 a 4 once al giorno . Tipicamente 1 oncia di formaggio è pari ad una fetta di formaggio o un cubo di 1 pollice . Formaggi a basso contenuto di grassi e imitazioni non sono ammessi in questa fase .
Uova
Le uova sono un fiocco colazione nella fase di induzione della dieta Atkins . Essi possono essere consumati in qualsiasi stile - strapazzate , sode , in camicia , troppo facile e soleggiata rivolta verso l'alto . Le uova possono essere cucinati con burro e formaggio o pianura mangiato .
Verdura
Circa 12-15 carboidrati netti al giorno dovrebbero provenire da verdure non amidacee . Obiettivo per una porzione 1 tazza - delle dimensioni di una palla da baseball - di verdure come broccoli , sedano , cetrioli , peperoni , lattuga, cipolle , cavolfiori , cavoli , pomodori , zucchine , zucchine , melanzane , germogli di soia , olive e cuori di carciofo ogni giorno .
grassi e oli
Dieters sulla fase di induzione della dieta Atkins può aggiungere una varietà di grassi e oli per aiutare sapore degli alimenti . Questi elementi includono burro , maionese , olio vegetale , olio di oliva , olio di colza , olio di noci , semi di girasole , di sesamo , olio di cartamo , soia e olio di vinaccioli . Mentre non ci sono carboidrati in essi , i grassi e gli oli sono limitati a 1 cucchiaio.
Di bevande
Ci sono una varietà di bevande che possono essere consumati nella fase di induzione della dieta Atkins . Questi includono acqua, brodo , tisane , seltzer aromatizzato e crema pesante o leggero . Scegliere bevande che non hanno alcuna aggiunta di zuccheri . Caffè e tè possono essere consumati , ma fare in modo che se si sceglie il tipo di caffeina , è possibile controllare le vostre voglie.
Diete low carb