Salute e malattia
Mangia albumi se si deve guardare le calorie , ma assicurarsi che si ottiene anche la proteina sufficiente . Ogni albume ha 3,6 g di proteine , ma solo 17 calorie , il che significa che si può mangiare diversi senza aumentare di peso e raggiungere l'assunzione giornaliera raccomandata ( RDI ) di proteine . Per soddisfare la vostra RDI , mangiare 0,6 a 1,2 g di proteine per kg al giorno . ( Dividere il peso di 2.2 per ottenere quanti kg pesate . ) Tenete a mente che il tuorlo ha più sostanze nutritive rispetto al bianco.
Pollo e Turchia
Bianco carne di tacchino , con le sue 178 calorie per quattro once , contiene poco meno calorie rispetto alla stessa quantità di carne di pollo bianco , che contiene 196 pollo ha 35,1 g di proteine oltre 33,6 g di tacchino per porzione . Stare lontano da tutte le carni di pollame buio perché ha più calorie .
Fagioli
Un vegetariano dovrebbe mangiare fagioli per raggiungere la dose giornaliera raccomandata di proteine , mentre allo stesso tempo evitare di prendere peso . Germogli di soia ( edamame ) contengono più proteine e sono a basso contenuto di calorie - 11.1 g per 1/2 tazza di cotto , e hanno solo 127 calorie . Tofu , un prodotto di soia , ha circa 30 calorie in meno per la stessa misura ( fresca) e quasi quanto la proteina . Fagioli, come i fagioli neri , fagioli di Lima , fagioli navy e fagioli hanno la più alta quantità di proteine - circa 7,5 g per 1/2 tazza di verdura cotta . Con l'eccezione di fagioli navy , che ha leggermente più calorie , che tutti contengono solo circa 113 calorie per mezza tazza . Fagioli di Lima hanno 8,9 g di proteine , ma solo 115 calorie per mezzo della tazza . Essere consapevoli del fatto che " le proteine di origine animale come carne , latte e formaggi tendono ad essere di una qualità proteica superiore a proteine vegetali ", secondo la Vegetarian Society .
Pesce
pesce bianco ha un sacco di proteine e poche calorie . Per esempio , tre once di ippoglosso ha solo 93 calorie e 17,7 g di proteine , mentre la stessa porzione di salmone , ha un numero simile di proteine, ma anche 127 calorie . Sardine in acqua hanno un paio di grammi di proteine . Tuttavia , essi hanno anche più calorie - 130 per lattina . Tonno contiene solo 70 calorie per tazza e un quarto ha 16 g di proteine .
Diete low carb