Salute e malattia
Non solo è la prima risposta di infiammazione dei nostri corpi a infezioni o dolore , ma secondo una ricerca condotta dal Dr. Frank K. Leung , un collega dell'università americana di Endocrinologia e un Harvard - addestrato , bordo certificata medico , alcuni alimenti trasformati possono contribuire alla condizione. Le diete ricche di oli raffinati o idrogenati vegetali ( margarina , patatine fritte ) e zuccheri raffinati sono i colpevoli quando si tratta di cause legate al cibo di infiammazione . Al contrario , altri alimenti come verdure varie e frutta , spezie e alcune carni hanno un effetto anti - infiammatorio sul corpo . Proprietà anti-infiammatorie
Gli alimenti che contengono polifenoli , come trovato in ortaggi, frutta, erbe e spezie , così come quelli ricchi di GLA ( acido gamma - linolenico ) in carne di manzo , di maiale , pollo e tuorli d'uovo , hanno benefici anti-infiammatori .
Il Gruppo di verdure
Pensa verde e frondoso quando siete alla ricerca di vegetali che riducono l'infiammazione . Cavolo , cavolo , cavolo , porri e spinaci sono tutti sulla lista . Inoltre , broccoli, cavolini di Bruxelles , patate dolci e rape tutto forniscono le sostanze nutrienti che combattono la risposta infiammatoria .
Frutti che combattere l'infiammazione
includere frutta nella vostra dieta .
nella categoria della frutta , agrumi come arance , limoni e limoni sono tutte benefiche . Altri che offrono i benefici di guarigione del corpo sono fragole, mirtilli , guava , kiwi , avocado e mele .
Erbe e spezie
Hot significa sano .
I polifenoli sono riccamente abbondanti di erbe e spezie come il basilico , origano , prezzemolo , chiodi di garofano e cannella . Se vi piace il cibo " caliente ", si sta facendo un favore . Cayenne e peperoncino in cima alla lista delle spezie che combattono le malattie .
Pesce e Carne Gruppo
Il pesce è ricco di acidi grassi omega , che hanno molti benefici salutari tra cui i vigili infiammazione . Merluzzo , halibut , aringa , salmone, tonno , dentici e praticamente qualsiasi altro pesce sono benefiche . Carne di maiale , pollo e tuorli d'uovo in cima alla lista carne .
Componenti vari
Oltre alle verdure , frutta, pesce e carne , frutta a guscio come mandorle, semi di girasole , noci e nocciole sono tutte dotate di malattia-combattimento sostanze nutritive . Il tè verde e olio extra vergine di oliva anche fare l'elenco .
Diete low carb