Come Raise serotonina

La maggior parte degli impiegati mantengono una scorta segreta di zucchero o salati tratta nei loro cassetti laterali . Chiedete loro perché , e la risposta ruota probabilmente intorno al desiderio di cibo pomeriggio . Snackers tarda notte afferrare il comfort food più vicino come il gelato , patatine fritte , pizza, o cereali . Low - carb e di crash diete sono noti per rendere la dieta crave salati ricchi di amido e dolci dolci . Il filo conduttore è il desiderio di carboidrati , e il probabile colpevole è una carenza nei livelli di serotonina nel brain.Things Hai bisogno
Carboidrati

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Raising serotonina
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la serotonina , affettuosamente chiamato il " sentirsi bene ormone , " è una sostanza chimica naturale fatto nel cervello che gli effetti l'umore e una sensazione generale di benessere . Bassi livelli di serotonina sono stati collegati alla depressione , sbalzi d'umore , comportamento aggressivo , e irrequietezza . Con una mancanza di serotonina , il cervello invia un segnale a desiderare carboidrati per equilibrare l'umore scontroso o letargica indotta da mangiare troppi grassi o proteine ​​, o aspettare troppo a lungo per mangiare tra i pasti .
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carboidrati tanto diffamato è cruciale per un corpo sano , il cervello di allarme , e in generale buon umore . Un carboidrato è un'unità di energia composto da zucchero o di amido e si trova soprattutto nelle piante come cereali , verdura e frutta . Si tratta di uno dei tre macronutrienti , insieme a grassi e proteine ​​. I carboidrati sono una fonte di energia prontamente disponibile per le attività volontarie e involontarie del corpo , a differenza di grasso corporeo , che è una fonte di energia immagazzinata .
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Durante uno studio clinico presso il Massachusetts Institute of Technology ( MIT ) , il dottor Judith Wurtman ha scoperto che le diete a limitare o eliminare i carboidrati la produzione di serotonina direttamente interessati . Quando il cervello smette di controllare la serotonina , l'appetito è influenzato anche , con conseguente voglie o eccesso di cibo . Lo stomaco potrebbe sentirsi pieno da un pasto , ma il cervello invia messaggi a continuare a mangiare . Secondo Wurtman , "Quando la serotonina è fatto e diventa attivo nel tuo cervello , il suo effetto sul vostro appetito è quello di farvi sentire pieno prima che il vostro stomaco è farcito e allungato . "
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I carboidrati sono l'unica mezzi naturali di aumentare i livelli di serotonina . In realtà , il cervello crea solo serotonina dopo l'ingestione di carboidrati : alimenti che sono dolci o amidacei . Lo studio ha inoltre concluso che i carboidrati devono essere consumati con poco , se del caso , i cibi costituiti da grassi o proteine ​​in modo che il cervello per fare serotonina . Mangia maccheroni di per sé invece di maccheroni e formaggio , o mangiare pane tostato con marmellata tutto naturale invece di un " PB &J " che aggiunge la proteina in forma di burro di arachidi .
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La serotonina può essere aumentata attraverso la uso di farmaci come gli antidepressivi farmacologici . Tuttavia , gli effetti collaterali dell'utilizzo di farmaci possono variare da cambiamenti di umore indesiderate dipendenza. Mangiare carboidrati è un modo molto più sicuro e meno costoso per aumentare la serotonina , a condizione che il carboidrato è per l'individuo privo di allergeni . Se esistono allergie grano , provare carboidrati a base di altre fonti vegetali come il riso , le patate , orzo , quinoa , o avena .