Salute e malattia
" Carb contare " si intende tenere traccia degli zuccheri e amidi negli alimenti consumati ogni giorno . Il contenuto di carboidrati può essere trovato sull'etichetta , nei libri di riferimento o on-line . Quale carboidrati al conte
Ci sono tre tipi di carboidrati : zuccheri, amidi e fibre . La maggior parte dei programmi di consumo ridotto contenuto di carboidrati contare zuccheri e amidi , ma non la fibra perché ha un impatto limitato sulla glicemia .
Carboidrati misura
I carboidrati negli alimenti sono misurati in grammi . Spesso , la gente sarà solo riferimento ai carboidrati stessi . Ad esempio , un alimento con 3 grammi di carboidrati può dire che " avere tre carboidrati . "
Leggere le Informazioni Nutrizionali
L'etichetta di fatti di nutrizione si trova su quasi tutti i prodotti alimentari confezionati . Per utilizzare l'etichetta per contare i carboidrati , in primo luogo prendere atto della porzione in alto . Poi sottrarre il numero di grammi di fibra dal numero di grammi di carboidrati totali . Il numero risultante è il conteggio carb per una porzione di cibo .
Conteggio carboidrati in alimenti non etichettati
Alcuni cibi non hanno un etichetta nutrizionale , ma i loro carboidrati può ancora essere contati . Libri Carb - conteggio , siti web dieta -tracking , e software e il database USDA Nazionale di nutrienti hanno il contenuto di carboidrati di migliaia di alimenti .
Il calcolo dei totali Carb Conte
Aggiungere tutti gli alimenti " carboidrati per il conteggio pasto carb .
Moltiplicare i grammi di carboidrati in una porzione per il numero di servire dimensioni mangiato . Fate questo per ogni alimento mangiato al pasto e aggiungere in su . Questo è il conteggio carb totale per il pasto . Aggiungere il conteggio carb di tutti gli alimenti consumati durante il giorno per ottenere il conteggio carb per la giornata .
Diete low carb