Salute e malattia
funzione carboidrati come fonte di combustibile principale del corpo . Essi sono una parte necessaria della dieta perché il cervello funziona meglio l'energia derivata dai carboidrati .
Effetti
Non fornendo il corpo con abbastanza carboidrati costringe il corpo a attingere dalle proteine di incontrare alcuni del fabbisogno energetico del cervello . Mentre il cervello può funzionare su questo combustibile , ma non funziona così , che porta al pensiero offuscato , e sensazione di letargia e irritabilità .
Idee sbagliate
La gente crede che mangiare troppi carboidrati provoca aumento di peso . In realtà, è la qualità dei carboidrati che si mangia che può portare a questo problema perché molti carboidrati semplici tendono ad essere una fonte di calorie vuote .
Tipi
Semplice e complessi sono i due tipi di carboidrati . Si distinguono per la loro struttura chimica e il processo che serve per rompere loro in glucosio .
Considerazioni
A causa del contenuto di fibre in carboidrati complessi , che richiedono più tempo a digerire di carboidrati semplici . Mangiare un eccesso di carboidrati semplici sarà spike livelli di zucchero nel sangue a causa della rapidità con cui ripartizione; mentre un pasto ricco di carboidrati complessi non avrà questo effetto .
Conclusione
Una dieta ricca di carboidrati complessi è favorevole alla gestione del peso, mentre anche fornendo al corpo l'energia ha bisogno .
Diete low carb