Salute e malattia
Uno dei piani di dieta più popolari negli Stati Uniti nel corso degli anni 1990 e primi anni 2000 , diete a basso contenuto di carboidrati pretendono di aiutare a dieta perdere peso e migliorare la loro salute , sostituendo i cibi ad alto contenuto di carboidrati come pane e pasta con proteine e grassi , come la carne . Notevoli le diete low- carb includono la dieta di zona , Protein Power , e la dieta Atkins . Mentre molte persone attestano a perdere peso in un regime low-carb , l'impatto l'efficacia e la salute di queste diete nel lungo termine rimane controverso . La scienza dietro la dieta
L'obiettivo di limitare le calorie è quello di indurre uno stato di chetosi nel corpo , dove brucia essenzialmente il proprio grasso per combustibile . I carboidrati in genere forniscono il carburante che permette al cuore , cervello e organi di funzionare . Limitando questi carboidrati e inducendo uno stato di chetosi , è teoricamente vi sentirete meno inclini a mangiare e le vostre riserve di grasso diventato il carburante che corre il vostro corpo .
Alimentari Raccomandazioni
le diete a basso contenuto di carboidrati limitare l'assunzione di carboidrati a 20 a 60 grammi al giorno , secondo l' American Academy of Family Physicians . Aspettatevi di mangiare grandi quantità di carne , alcune verdure non amidacee , pollame, pesce , uova, e alcuni prodotti lattiero-caseari . Alcuni piani fanno permettere a dieta per mangiare cereali integrali e frutta , ma molti escludono cereali, frutta , pane , riso, pasta , fagioli, verdure ricche di amido come mais o patate e dolci .
Peso Perdita Reclami
sarà quasi certamente perdere peso con una dieta low-carb , soprattutto perché sarete mangiare meno calorie che si consumano . Poiché le prime due settimane di questi tipi di diete sono generalmente abbastanza rigida , molte persone riferiscono perdere 10 libbre o più in questo periodo . Mentre si potrebbe inizialmente perdere peso più velocemente rispetto a una dieta più tradizionale a basso contenuto di grassi , dopo sei mesi l'effetto è lo stesso che la maggior parte delle altre diete . I ricercatori ritengono che diversi fattori di perdita di peso del carburante su una dieta low-carb , compresa la perdita di peso di acqua , mancanza di appetito , calorie ridotte , e le sensazioni migliorate di pienezza .
Mantenimento Weight Loss
Se si può attaccare al vostro programma di dieta e utilizzarlo per creare uno stile di vita più sano , si può mantenere il vostro peso stabile . La maggior parte delle diete a basso contenuto di carboidrati implicano una revisione nutrizionale completo e limitano una vasta gamma di alimenti . Questi fattori tendono a minimizzare la capacità di una dieta per rimanere sul piano di dieta su una base a lungo termine . La Mayo Clinic afferma che gli studi affermano che, dopo un anno di dieta smettere di seguire diete low-carb alle stesse tariffe che interrompere maggior parte degli altri programmi di dieta .
Rischi per la salute
Mentre uno studio di ricerca 2006 di Harvard ha trovato alcun legame tra malattie cardiache e basso contenuto di carboidrati diete , gli scienziati di Harvard consigliano a dieta per evitare qualsiasi tipo di dieta estrema . Possibili rischi per la salute del consumo di grandi quantità di proteine includono insufficienza renale , colesterolo alto , e il cancro . Consultare il proprio medico prima di intraprendere qualsiasi tipo di regime di perdita di peso . Dal momento che le diete low- carb sono stati introdotti solo di recente , ci sono pochi studi che documentano i loro effetti sulla salute a lungo termine . Il vostro medico può aiutarvi a decidere se questo tipo di piano è una misura sana per voi .
Diete low carb