Alto contenuto di proteine ​​, Linee guida dieta low-carb

Le diete ad alto contenuto di proteine ​​e basso contenuto di carboidrati sono utilizzati da persone che stanno cercando di costruire il tessuto muscolare magra . Questo tipo di dieta è stato reso popolare dal successo commerciale della dieta Atkins , la South Beach Diet e altri programmi di perdita di peso che utilizzano questa teoria . Proteine ​​sane da carni magre e latticini aiutano il corpo a produrre tessuto muscolare magra , che aumenta il metabolismo e favorisce ulteriormente la perdita di peso . Inizio

Le diete a basso contenuto di carboidrati in genere iniziano con una fase di induzione in cui la dipendenza da carboidrati è rotto . Durante questa fase , alcuni o tutti l'assunzione di carboidrati è notevolmente ridotta o , in alcuni casi , del tutto vietato .

Nella dieta Atkins , l'assunzione di carboidrati , anche quelli da frutta e verdura , è limitata . Con le diete come la dieta South Beach , le norme consentono più l'assunzione , pur evitando carboidrati semplici e zuccheri . L'attenzione ora dovrebbe essere sulla aumentando l'assunzione di verdure e carni magre e rompendo l'abitudine di raggiungere per lo zucchero .
Perdita di peso

A seguito della fase di induzione , dietisti vedrà la più drammatica perdita di peso . Durante questa fase , più low-carb , diete ricche di proteine ​​si concentrerà su una perdita di peso costante di 1 a 2 libbre. a settimana . A seconda della dieta , diverse quantità di carboidrati sono aggiunti ai piani pasto .

In tutti i casi , si tratta di carboidrati complessi , che richiedono energia per abbattere e hanno meno impatto sulla glicemia . Brown e riso selvatico , cereali integrali e cibi ricchi di fibre trovare la loro strada nella dieta , a questo punto . Zuccheri raffinati e farina sono fuori del menu e sostituiti con alternative più alto contenuto di fibre . Frutta e verdura con alti zuccheri naturali anche lentamente riapparire nel menu . Carni magre e proteine ​​sono ancora sotto i riflettori , ma bisogna fare attenzione a bilanciare l'assunzione di questo in quanto possono portare ad accumulo di grasso .

Questa fase della dieta prende il bilanciamento . La perdita di peso si verifica in modo diverso per ogni dieta , e l'aggiunta di troppi carboidrati complessi e zuccheri naturali nella dieta stallo la perdita di peso . Se la dieta reperti perdita di peso in fase di stallo , i menu progettati più vicini a quelli della fase di induzione aiuterà .
Manutenzione

Una volta che il cambiamento di stile di vita della seconda fase è stato accettato e il peso è sceso al punto in cui la dieta è felice , inizia la fase di mantenimento . Questo saldi fase proteine ​​e carboidrati, quindi il peso non è né guadagnato né perso . Se la dieta sta ancora cercando di costruire il tessuto muscolare magra , quindi la proteina rimane evidenziato , bilanciata con carboidrati complessi per il carburante . Zuccheri e carboidrati raffinati possono essere di volta in volta ammessi in quantità molto piccole .