Salute e malattia
Se il corpo può assorbire fino a 120 grammi di carboidrati all'ora, ciò significa che può assorbire 120 g di glucosio all'ora .
Per convertire i grammi in moli dobbiamo dividere la massa per la massa molare. Pertanto il numero di moli di glucosio che possono essere assorbite in un’ora è:
$$mols =\frac{massa}{molare \massa spaziale}=\frac{120}{180,16}=0,666 \space mols$$
Pertanto il corpo può assorbire fino a 0,666 moli di glucosio all'ora.
Diete low carb