Cos'è il carboidrato presente nel muscolo scheletrico e nel fegato?

Il carboidrato presente nel muscolo scheletrico è chiamato glicogeno.

Il glicogeno è un polimero multiramificato del glucosio che funge da principale riserva energetica del corpo. Viene immagazzinato nel fegato e nel muscolo scheletrico e può essere scomposto per rilasciare glucosio quando il corpo ha bisogno di energia.