Le pannocchie di mais dolce sono senza glutine?

Le pannocchie di mais dolce sono naturalmente prive di glutine. Il glutine è una proteina presente nel grano, nell'orzo, nella segale e in alcuni altri cereali. Il mais non contiene glutine, quindi le pannocchie dolci sono una scelta sicura per le persone affette da celiachia o intolleranza al glutine.