Basso contenuto di sodio dieta low-carb

Per chi ha bisogno di limitare sia il sodio e carboidrati , combinando le due impostazioni dietetiche può essere semplice e lineare . Perché moderna convenienza cibo è spesso ad alto contenuto di sale, zucchero e altri carboidrati raffinati , il trucco è quello di leggere attentamente le etichette nutrizionali e per preparare il più del vostro cibo possibile . Abbassare i carboidrati

Limitare l'assunzione di carboidrati per 20 a 60 g al giorno . Negli Stati Uniti non esiste una definizione legale di un alimento " low carb " , ma selezionare gli alimenti che ti danno una dieta variata soddisfacendo pur rimanendo entro il limite di carb . Ciò significa consumare uova , la maggior parte delle verdure , carne e panna , limitando o eliminando pane, riso , alimenti zuccherati , pasta e patate .
Abbassare l'apporto di sodio

Limitare l'apporto di sodio a 1.500 (circa 2/3 cucchiaini . ) a 2.400 mg ( circa 1 cucchiaino . ) di sodio al giorno . La FDA regola " povera di sodio ", afferma il packaging alimentare : . Un alimento a basso contenuto di sodio deve avere meno di 140 mg di sodio per porzione
cucinare il proprio cibo

Uno studio della Mayo Clinic stima che gli americani consumano il 77 per cento del loro sodio quotidiana attraverso alimenti trasformati . Alimenti trasformati spesso è anche ad alto contenuto di zuccheri e carboidrati . Per preparare il cibo a casa , partendo da zero , è possibile limitare sia sodio e carboidrati controllando ciò che accade nel cibo che si mangia .

Foods To Watch Out For

Formaggi , carni lavorate e in scatola , verdure in scatola e molti cibi pronti possono essere ad alto contenuto di sodio e ogni sorta di /cibo preconfezionato trasformati possono essere aggiunti zucchero . Purtroppo , molti cibi pronti commercializzati a basso contenuto di carboidrati dieta sono ad alto contenuto di sodio , quindi potrebbe essere necessario evitare questi cibi o cercare alternative a basso contenuto di sodio .

Mentre le diete a basso contenuto di carboidrati consentono di burro per la cottura , assicurarsi che si sceglie il burro non salato per mantenere all'interno di linee guida di sodio al giorno .
dimensione porzione

Leggere attentamente le etichette dei prodotti alimentari , e se state cercando i carboidrati e sodio conteggi per alimenti freschi , controllare sempre le dimensioni della porzione su cui si basano i conteggi carb /sodio . Se non si presta attenzione alla dimensione delle porzioni , si può finire per consumare molti più carboidrati o di sodio di quanto previsto .