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Come calcolare gli importi netti Carbetichette degli alimenti a basso contenuto di carboidrati può essere fonte di confusione . Molte aziende etichettano i loro alimenti sulla base di " carboidrati netti ". La maggior parte dei produttori di calcolare i carboidrati netti sottraendo fibra e zuccheri alcoli dai carboidrati totali , secondo WebMD . Alimenti senza zucchero o ridotto contenuto di carboidrati possono includere ulteriori fibra o zucchero alcoli a compensare in parte il carico di zuccheri e carboidrati. Quando si calcola l'impatto di carboidrati di questi alimenti , comprendere il vero impatto netto è fondamentale per ottenere la stima adeguata di carboidrati . Se si stanno assumendo farmaci che dipendono dalla quantità di carboidrati si consumano , i calcoli corretti sono di vitale importanza . Istruzioni 1 Individuare le " Carboidrati Totale" per porzione sull'etichetta nutrizionale . Identificare la quantità di fibra alimentare per porzione . Sottrarre la fibra alimentare dai carboidrati totali se ci sono più di 5 grammi di fibra per porzione . Individuare il contenuto "Sugar Alcohol" , in genere elencati direttamente sotto il contenuto di fibre . Sottrarre metà dei grammi di alcool di zucchero del totale di carboidrati se il cibo contiene più di 5 grammi di alcool di zucchero per porzione . Ad esempio , una porzione contiene 35 grammi di carboidrati con 6 grammi di fibra alimentare e 8 grammi di alcol zucchero produrrà un risultato netto di carboidrati di 25 grammi per porzione .
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