Salute e malattia
bacche di Acai provengono dalla palma acai trovato nella foresta amazzonica in Brasile . Attualmente è etichettato come un "super cibo " per la sua alta concentrazione di vitamine e minerali . Le bacche sono molto ricchi di fibre e di vitamine A e C e basso contenuto di zuccheri e grassi . Acai Berry non è ampiamente disponibile negli Stati Uniti al di fuori del settore alimentare della brughiera , ma sta guadagnando in popolarità . Liofilizzati e Pulp
bacche di acai Raw non durano molto a lungo una volta che sono fuori l'albero in modo che tutti le bacche di acai troverete sono stati liofilizzati per bloccare la maggior parte delle sostanze nutritive. Bacche possono essere consumati nello stesso modo in cui si mangia l'uva passa , ma a causa del basso contenuto di zucchero possono essere molto amaro. Polpa di Acai Berry è inoltre disponibile. Questa è la parte essiccata della bacca con le bucce rimosse .
Juice
Uno dei modi più popolari di esportazione di bacche di acai è come bere succo . Ciò mantiene in nutirients senza il rischio di bacche di andare marcio prematuramente . Dal momento che il succo di bacche di acai non è molto accessibile , alcune persone si mescolano altra frutta con acai liofilizzato e polpa di frutti di bosco per fare frullati .
Polvere
salute Powered cibo è stato intorno per un po ', ma è più comunemente associato con le bevande proteiche. Acai polvere è comune nei negozi di alimenti naturali ed è mescolato con frullati e succhi di frutta .
Capsule
Acai è disponibile in capsule ed è disponibile nella maggior parte dei negozi di alimenti naturali . Bacche fresche vengono elaborati , concentrati e messi in capsule per preservare la maggior parte delle sostanze nutritive nello stesso modo degli altri integratori alimentari . Le capsule acai assorbe bene .
Effetti collaterali
Non ci sono prove ben documentate che acai provoca effetti collaterali importanti , se assunto in quantità adeguate . L'uso eccessivo porta ad alcuni problemi come crampi allo stomaco e vomito , ma questi sono temporanei e regrediscono quando acai uso eccessivo viene arrestato .
Integratori alimentari