Motivi di salute per Chia Seed

Chia non è solo un animale domestico che cresce . Chia è nella famiglia della menta ed è una pianta che cresce prevalentemente in Messico e Guatemala fin dal tempo degli Aztechi e dei Maya . La pianta cresce annualmente fino a circa 3 metri di altezza e produce fiori che sono viola o bianco . Chia viene coltivato per il suo seme , che fornisce una preziosa fonte di fibre, proteine ​​, acidi grassi e minerali essenziali . Chia può essere consumato come un seme , seme a terra , messo in acqua o addirittura messo in prodotti da forno . Fibra

La fibra è un carboidrato che il corpo umano è in grado di digerire . Per ottenere la quantità raccomandata di fibre, è possibile ridurre le probabilità di sviluppare il diabete , obesità, malattie cardiache , stipsi , ipertensione e altri problemi di salute . Si raccomanda che le donne ottengono oltre 20 g di fibre al giorno e gli uomini ottengono più di 30 g al giorno . Semi di Chia è ricca di fibre , contiene circa 4,1 g di fibre in 2 cucchiai. , Che è circa il 20 per cento del valore giornaliero sulla base di una dieta di 2.000 calorie .
Protein

alimenti come le verdure , latticini, frutta secca e semi, fagioli e carne contengono proteine ​​. Proteine ​​costruisce , mantiene e sostituisce tessuti corporei . Il corpo umano utilizza proteina per produrre emoglobina , che trasporta l'ossigeno in tutto il corpo . La proteina è essenziale anche per la costruzione del muscolo cardiaco . I bambini hanno bisogno di circa 0,5 g di proteine ​​per ogni chilo di peso corporeo , mentre gli adulti hanno bisogno di circa 60 g di proteine ​​al giorno . Semi di Chia è circa il 20 per cento di proteine ​​, che è un tasso superiore a quello di altri alimenti . In 2 cucchiai. di semi di chia , vi è circa 3,5 g di proteine ​​, che è di circa il 7 per cento del valore giornaliero sulla base di una dieta di 2.000 calorie .
acidi grassi Omega 3

acidi grassi Omega 3 è un tipo di acidi grassi polinsaturi che deve essere ottenuto attraverso la dieta in quanto non è prodotto dal corpo umano . Il pesce è spesso considerato una delle migliori fonti di acidi grassi omega 3 , ma semi di chia è una fonte alternativa . Gli acidi grassi Omega 3 aiutano a pazienti con patologia cardiovascolare diminuendo i livelli di trigliceridi , rallentando il tasso di placca e ridurre la pressione sanguigna . Gli acidi grassi Omega 3 sono anche creduto di ridurre la probabilità di sviluppare l'artrite , cancro e problemi con l'umore e la memoria . Gli acidi grassi Omega 3 sono anche creduto di diminuire il rischio di aritmie , o battiti cardiaci anomali , che possono portare a morte improvvisa . In 15 g o ½ once. di semi di chia vi è la stessa quantità di acidi grassi contenuti in 9 once di salmone .

Vitamine , minerali e antiossidanti

semi di Chia sono una fonte di vitamina B , calcio, fosforo , potassio e altri minerali e contengono anche antiossidanti che proteggono l' le cellule del corpo e prevenire danni . Semi di chia possono aiutare coloro che hanno carenze di calcio e contribuire a migliorare la salute delle ossa . Due once. di Chia seme contiene 600 mg di calcio .