Differenze tra Soia &Siero di latte

soia e di siero di latte sono entrambe forme di proteine ​​, disponibili in forma di polvere come integratore alimentare o sportivo . Le proteine ​​sono importanti , soprattutto per gli atleti e culturisti , che utilizzano tali integratori per favorire la ripresa e promuovere la crescita muscolare magra . Capire le differenze principali tra soia e di siero di latte e di fare una scelta informata al momento dell'acquisto integratori proteici . Fonte

proteine ​​di soia è estratto dalla pianta di soia leguminose . Siero di latte è derivato dal latte , una diluita sottoprodotto del processo di caseificazione .
Vitamine e Minerali

Soy comporta un maggiore vitamina significativo e il profilo minerale . La soia è una buona fonte di ferro , zinco , potassio , fosforo , vitamina E e vitamine del gruppo B .
Aminoacidi

siero di latte è il gold standard quando tratta di proteine ​​in polvere , e questo è in gran parte dovuto al suo profilo aminoacidico equilibrato - i mattoni delle proteine ​​. La soia è anche una proteina completa , cioè contiene tutti gli aminoacidi essenziali , ma non è più equilibrata siero . Detto questo , la soia contiene una maggiore quantità di glutammina e arginina , che sia assistono il processo di costruzione muscolare .
Utilizzazione

siero ha un valore biologico significativamente più alto . In sostanza , questo significa che la proteina di siero di latte è in una forma più facilmente disponibili per essere utilizzato dal corpo . Questo lo rende la scelta perfetta come recupero o integratore post-allenamento , consentendo di ottenere i nutrienti necessari rapidamente .

Ormoni

Isoflavins , che si trova nella soia , hanno dimostrato di sconvolgere l'equilibrio ormonale . Soia contiene fitoestrogeni che potrebbe portare ad una riduzione del testosterone e un aumento degli estrogeni . In casi estremi , la supplementazione di soia può portare a ipertiroidismo o infertilità , soprattutto negli uomini .
Costo

integratori del siero di latte sono più ampiamente utilizzati , e sono in una maggiore domanda di soia prodotti , e come tali sono generalmente più costosi .