Salute e malattia

Sostituti vegetariana per Cod Liver Oil

oli di pesce contengono omega - 3 acidi grassi, che sono pubblicizzati per i benefici per la salute come abbassare i trigliceridi e diminuzione del rischio di attacco di cuore . La Mayo Clinic riporta che gli oli di pesce , come l'olio di fegato di merluzzo , hanno due tipi di omega -3 acidi grassi , conosciuti come acido docosaesaenoico o DHA e acido eicosapentaenoico o EPA . Oli vegetali provenienti da noci ed altre fonti hanno un terzo tipo di omega - 3 , noto come acido alfa - linolenico , o ALA . I vegetariani che vogliono includere acidi grassi omega- 3 nella loro dieta possono ottenere ALA da diverse fonti . Noci e semi

noci e semi di lino sono buone fonti di ALA omega-3 . La Fondazione Vegetariana e Vegan cita che diversi , noci senza sale misti e semi, come noci , semi di lino , Brazils , mandorle , nocciole , semi di girasole e semi di sesamo , forniscono anche ALA omega-3.

Oli

lino è disponibile in forma di olio come bene, e la Fondazione Vegetariana e Vegan dice circa un cucchiaio al giorno fornisce abbastanza acidi grassi benefici. Canola , soia e olio di oliva forniscono anche ALA .
Alghe

sede nel Regno Unito Vegetariana e Vegan Foundation dice: " Pesce azzurro ottenere il loro omega 3 da alghe nel mare - e si può fare lo stesso " . Alcune aziende ci stanno utilizzando verdure di mare per fare omega -3 i supplementi che sono vegetariano .