Salute e malattia
lattobacilli nel sistema digestivo di aiuto per abbattere il cibo per il corpo da utilizzare come parte della normale alimentazione quotidiana . Essi hanno inoltre aderire alla membrana intestinale e agiscono come barriere al trasporto antigene attraverso la membrana , che potrebbero causare allergie .
Probiotici
Un probiotico è una sostanza che contiene batteri buoni che si mangia per aiutare a mantenere un buon equilibrio di batteri nel sistema digestivo . Gli antibiotici , per esempio , possono uccidere alcuni dei vostri batteri intestinali con un bug che causa la malattia . Lattobacilli può essere bevuto a ricostituire i batteri buoni e affrontare questo squilibrio .
Produzione alimentare
Lactobacillus ha preso il nome dalla sua presenza nel latte fermentato , o latto , prodotti. Lactobacillus acidophilus è utilizzato per fermentare il latte nel latte acidophilus e il Lactobacillus delbrueckii viene utilizzato per fermentare il latte in yogurt .
Integratori alimentari