Vitamine che sono acidi

vitamine acidi giocano un ruolo particolare nel mantenimento della salute del corpo umano in quanto ogni contribuiscano alla salute cellulare e formazione . Mentre la vitamina C agisce principalmente una cella antiossidante , vitamine B5 B9 e contribuiscono alla cella formazione e il trasporto di informazione genetica umana . Vitamina B5 , tuttavia , è l'unica vitamina acido che può essere creato dal corpo umano . E 'generato da batteri nell'intestino crasso . Vitamina C

automaticamente associato con il più aspro dei frutti , come arance e limoni , la vitamina C - o acido ascorbico - è probabilmente il più popolare delle vitamine acide. Secondo la Mateljan Fondazione Giorgio , acido ascorbico previene le malattie stimolando il sistema immunitario , migliorando l'assorbimento del ferro e proteggere le cellule dai danni dei radicali liberi . Integratori di vitamina C possono prevenire lo scorbuto , malattie polmonari , cancro, malattie articolari, malattie cardiache e cataratta . Acido ascorbico aiuta anche nella guarigione del corpo rigenerando riserve di vitamina E e assistenza per la guarigione delle ferite . Fonti alimentari Whole di vitamina C , oltre arance e limoni , includono fragole , broccoli, cavolini di Bruxelles , cavoli, prezzemolo , asparagi , sedano, kiwi , peperoni, papaya , senape e cavolfiore.
La vitamina B9

La vitamina B9 è conosciuta anche come acido folico o acido pteroylgutamic . L'acido folico è in realtà composto da tre acidi : acido pteroic , acido para-aminobenzoico ed acido glutammico . Nella sua forma coenzima , acido tetraidrofolico , vitamina B9 combina con la vitamina B12 nel corpo umano per creare i mattoni di acido desossiribonucleico ( DNA ) e l'acido ribonucleico ( RNA ) . DNA e RNA sono essenziali per la formazione della vita umana in quanto portano le informazioni genetiche . A causa di questo , le donne in età fertile si consiglia di consumare almeno 400 mcg di acido folico al giorno , il doppio dell'importo per gli uomini . La vitamina B9 è anche necessario per la formazione dei globuli rossi .

Fonti alimentari naturali di vitamina B9 sono verdi fresche , verdure a foglia verde , come spinaci e broccoli . Può anche essere consumato da frutta , fagioli , fegato e cereali integrali . E ' importante notare che le verdure di cottura distrugge il contenuto di acido folico .
Vitamina B5

Secondo il Linus Paul Institute , la vitamina B5 o acido pantotenico è un componente del coenzima A ( CoA ) . Senza vitamina B5 , CoA non sarebbe in grado di trasformare proteine ​​digerito , carboidrati e grassi in energia . CoA è utilizzato anche dal corpo umano per la metabolizzazione di farmaci e la formazione di emoglobina e l'ormone , la melatonina . Inoltre , CoA utilizza acido pantotenico per segnalare cellule a dividersi influenzare l'espressione genica . Molte fonti alimentari sono ricchi di vitamina B5 , quindi la carenza è rara . Può essere consumato dai crostacei , funghi , latte , uova, tonno , avocado , broccoli , lenticchie , pollo, pesce merluzzo cotto e le patate dolci .