Salute e malattia

Qual è Indole 3 Carbinol

? Indole- 3-carbinolo ( I3C ) è un fitochimico trovato in alti livelli in molte verdure crocifere (ad esempio , cavoli, senape , cavolfiore ) . I3C è ampiamente promosso per i suoi antiossidanti e potenziali proprietà anticancerogene . Proprietà chimiche

I3C è prodotto dalla degradazione enzimatica di glucobrassicin da mirosinasi . Ciò si verifica solo quando - glucobrassin contenenti ortaggi ( cioè, verdure crocifere ) sono tagliate , schiacciate o cotti . Gli effetti della I3C sulla produzione di estrogeni e di enzimi metabolici hanno portato a studi e speculazioni sulle sue proprietà anticancerogene e chemiopreventive .

Potenziali benefici

I3C è stato esplorato come un anticancerogeno principalmente a causa dei suoi effetti sul metabolismo degli estrogeni . Tumori riproduttiva umana (ad esempio , del collo dell'utero , della mammella, dell'endometrio , della prostata ) possono essere colpite da livelli di estrogeni , e I3C possono impedire questi sia riducendo i livelli di estrogeni e bloccando i recettori degli estrogeni . Oltre a studi sulle cellule in coltura che dimostrano che I3C blocca lo sviluppo delle cellule tumorali riproduttive umane , l'evidenza suggerisce che I3C può impedire questi tipi di cancro in soggetti con condizioni precancerose .
Attenzione

la ricerca limitata esiste sugli effetti della I3C negli esseri umani , con alcuni studi che suggeriscono che I3C possono favorire alcuni tipi di cancro . I3C eccessivo è stato associato a nausea , tremori e vertigini , e I3C può interferire con alcuni farmaci . Come verdure crocifere hanno benefici per la salute oltre a quelli di I3C , fonti naturali di I3C sono preferibili agli integratori alimentari .