Salute e malattia
siero di latte è una proteina derivata dal latte , quindi questa proteina in polvere può non essere adatto per le persone con intolleranza al lattosio . Se siete allergici a latte, evitare proteine del siero . Siero di latte è un sottoprodotto del processo di produzione del formaggio , e casari inizialmente scartato come rifiuto fino a quando il settore lattiero-caseario ha trovato altri usi per essa , come gli integratori proteici . Come molte altre proteine in polvere , proteine del siero di latte concentrato e arriva in forma isolato . Concentrati contengono più grassi e carboidrati in generale , e di proteine del siero di latte , concentrato forme contengono più lattosio . Isolati proteici sono proteine pure circa il 90 per cento , rispetto al 70-85 per cento in concentrati . Proteine del siero di latte in polvere non si sta riempiendo e quindi è meglio per il bodybuilding che la perdita di peso .
Altre proteine del latte
proteine caseina fanno il resto delle proteine nel latte che non sono in siero . La proteina digerisce lentamente , si sente molto abbondante , ed è meglio per la costruzione del muscolo a causa del modo in cui il corpo elabora questa proteina . Completa proteine del latte può essere disponibile nella vostra zona pure . Esso contiene sia siero di latte e caseina proteine ed è ad alto contenuto di calcio . Se siete allergici al latte di mucca , ma può tollerare altre fonti caseari , cercare proteine in polvere di latte di capra in negozi di specialità alimentari naturali o di salute .
Egg Protein
Le uova sono una naturale fonte di proteine . Polvere a base di proteine dell'uovo può essere uovo intero , contiene sia bianco e tuorlo o albume d'uovo , che è solo la parte bianca . Integratori di albume d'uovo proteine contengono meno colesterolo rispetto intere polveri a base di uova . Si può anche notare un gusto meno " rimbalzare " nel tuo proteine in polvere si mescola quando si utilizza la polvere albume , rispetto alle uova intere .
Vegetali proteine
Proteine di soia è disponibile in forma standard e isolare. Questa proteina a base di piante è un bene per i vegetariani e dieta cercano di aggiungere proteine senza grassi e colesterolo . Soy digerisce rapidamente , ma il sistema non digerisce completamente. Produttori alterano chimicamente proteine di soia isolate per essere più digeribili in modo che il corpo può utilizzare la proteina più pienamente , ma la qualità delle proteine non è alto come la forma standard . Per i vegetariani soffrono di allergie di soia o che vogliono una alternativa alla soia , pisello proteico è un'ottima alternativa . Per i vegetariani e dieta senza problemi glutine , proteine del grano è vegano e senza colesterolo pure .
Integratori alimentari