Quanto tempo l'olio di pesce tenere in frigorifero ?

Integratori di olio di pesce sono diventati sempre più popolari negli ultimi anni . Questi integratori possono essere sotto forma di olio di pesce liquido in una bottiglia , o in capsule di gel . La durata varia per ogni marca di olio di pesce e dipende dal modo in cui viene confezionato e conservato . Memorizzazione olio di pesce a temperature più fredde aiuta a impedire che l'irrancidimento . Benefici per la salute

L'olio di pesce è ricco di acido docosaesaenoico ( DHA ) e acido eicosapentaenoico ( EPA ) . Secondo il National Institutes of Health , è stato dimostrato che l'olio di pesce riduce il rischio di infarto e ictus , così come l'abbassamento della pressione sanguigna , tra gli altri vantaggi .
Temperatura

La temperatura alla quale è memorizzato olio di pesce determina il tempo manterrà prima irrancidimento . In un esperimento , olio di pesce che è stato mantenuto ad una temperatura di 39 gradi Fahrenheit rimasta valida per 90 giorni, mentre l'olio di pesce conservato a 0 Fahrenheit rimase fresco per 120 giorni . A temperature più fredde olio di pesce non mancherà di tenere più a lungo , ma alla fine irrancidire e perdere le sue caratteristiche benefiche . Sulla base di queste informazioni , olio di pesce può essere conservato in frigorifero per un massimo di tre mesi. Inizio frigoriferi hanno temperature tra 34-39 gradi Fahrenheit . Tenete a mente che l'olio di pesce che comprate potrebbe già aver trascorso qualche tempo nel negozio . Diverse marche di olio di pesce possono contenere conservanti che estendono la shelf life . Leggere le etichette sulla bottiglia di olio di pesce per le istruzioni di conservazione.
Rischi

Preso in dosi elevate , integratori di olio di pesce può aumentare il rischio di sanguinamento e può causare diarrea . La Food and Drug Administration ( FDA ) non strettamente regolamentare gli integratori alimentari e non si sa come puro o fresco l'olio di pesce si sta assumendo può essere . Quando l'olio di pesce va rancido , si trasforma in grassi ossidati , che può essere dannoso .