Salute e malattia
selenio e zinco sono due elementi chimici che vengono comunemente utilizzati negli integratori nutrizionali . Mentre il selenio è noto per le sue qualità antiossidanti (riducendo l'ossidazione dei grassi nel sangue ) e per la sua capacità di fortificare il corpo contro i radicali liberi ( potenzialmente dannosi , molecole altamente reattive scariche ) , lo zinco è meglio conosciuto per la sua capacità di stabilizzare le strutture cellulari . La combinazione di questi due elementi può avere una serie di effetti sul corpo . Immune System Boost
selenio e zinco sono due dei nutrienti più importanti per rafforzare il sistema immunitario , secondo il National Institutes of Health. Il selenio aiuta con il funzionamento di molti meccanismi del sistema immunitario , compresi i linfociti T , macrofagi e neutrofili . Per questo motivo, l'assunzione supplementare di selenio può contribuire a ridurre il rischio di cancro ed è stata anche legata alla inibizione della progressione di HIV e AIDS . Inoltre , il selenio può contribuire ad alleviare l'infiammazione , e aumenta la motilità degli spermatozoi . Inoltre , secondo il NIH , grazie alla capacità di zinco di regolare le strutture cellulari di vari enzimi e proteine , può contribuire ad aumentare la capacità di risposta del sistema immunitario . Lo zinco ha dimostrato di contribuire a ridurre l'insorgenza di infezioni e prolungare i tassi di sopravvivenza degli individui .
Gut Cancer
Secondo nature.com , uno studio del 1999 effettuato da scienziati presso l'Università di Napoli ha dimostrato che i pazienti affetti da tumori intestinali (o tumori dell'apparato digerente come il cancro del colon e del retto ) che sono stati trattati con la chemioterapia ha ridotto gli effetti collaterali quando somministrato selenio e integratori di zinco . In generale, i pazienti indicati i supplementi erano più energico e aveva appetiti più grandi rispetto a quelli che non lo erano. Questo può rendere selenio e zinco sostanze nutritive importanti per i corsi di trattamento del cancro intestinale .
Prevenzione Salmonella
Forse a causa degli effetti omaggio di selenio e zinco sul corpo del sistema immunitario , questa coppia di elementi è particolarmente adatta per la prevenzione della formazione di sintomi salmonella legati; o almeno questo è ciò che la scienza indica ora . Secondo l' Poultry Science Association , uno studio del 2000 effettuato da Dipartimento di Nutrizione Animale di Tanta University ha dimostrato che i polli del bambino che sono stati infettati da salmonella , e poi alimentati con una dieta ricca di selenio e zinco si è rivelato più sana di polli che sono stati infettati , ma non hanno ricevuto la dieta speciale . Il selenio e zinco polli nutriti avevano normale performance di crescita del corpo e in generale hanno subito effetti negativi minimi o nessun dalla salmonella . Mentre lo studio non è stato replicato negli esseri umani, questa nuova prova - in combinato disposto con ciò che sappiamo circa il selenio modi e zinco può stimolare il sistema immunitario - porta gli scienziati a credere che la combinazione di nutrienti potrebbe aiutare a combattere salmonella nell'uomo .
effetti negativi
In dosi molto elevate , il selenio può essere tossico , così vitaminuk.com raccomanda di prendere non più di 200μg ( microgrammi) di una sostanza nutritiva al giorno . Gli effetti collaterali da sovradosaggio possono includere irritazioni della pelle come prurito, eruzioni cutanee e orticaria , gonfiore della lingua , delle labbra o del viso , una sensazione di oppressione al petto e difficoltà respiratorie .
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