Salute e malattia
api raccolgono il polline sui loro corpi mentre visitano i fiori per il cibo. Al ritorno all'alveare , puliscono questo polline fuori e comprimere in un granulo . Questo polline d'api ricco di sostanze nutritive può essere usato come integratore alimentare . Vitamine
Il contenuto vitaminico del polline d'api contiene vitamine del complesso B , vitamina D , vitamina C e vitamina E. Il polline ha anche alti livelli di rutina .
Minerali
polline contiene i sali minerali : calcio, cloro , rame , ferro, magnesio , manganese , fosforo , potassio, silicio e zolfo . Si può anche avere fino a cinquantanove diverse tracce di minerali .
Protein
livello di proteine del polline può essere ovunque tra il 10 e il 35 per cento , ma in media 20 cento . Circa 5 g di proteine può essere trovato in 1 cucchiaio. di polline d'api .
Antiossidanti
polline d'api contiene antiossidanti . Gli antiossidanti aiutano il corpo a stabilizzare i radicali liberi , che causano processi degenerativi come l'invecchiamento .
Aminoacidi
arginina , metionina , istidina , fenilalanina , isoleucina , treonina, leucina , triptofano , lisina e valina sono tutti gli aminoacidi presenti nel polline d'api . Gli aminoacidi aiutano l'organismo ad utilizzare le proteine.
Integratori alimentari