Salute e malattia
Assunzione di dosi molto elevate di piridossina ( vitamina B6 ) può causare danni al sistema nervoso chiamata neuropatia sensoriale. I sintomi includono dolore e intorpidimento delle braccia e gambe e , nei casi più gravi , difficoltà a camminare . Dosaggio
Secondo il Linus Pauling Institute , neuropatia sensoriale di solito si verifica solo a dosi di B6 superiore a 1.000 mg al giorno , ma alcune persone hanno sviluppato danni al sistema nervoso durante l'assunzione di dosi inferiori a 500 mg al giorno per un periodo di mesi.
integratori Solo
Solo la vitamina B6 da integratori , e non dal cibo , è documentata a causare danni ai nervi .
RDA
Secondo l'Ufficio di integratori alimentari del National Institutes of Health , l' Recommended Dietary Allowance di vitamina B6 per gli adulti fino a 50 anni è di 1,3 mg . Nel corso di 50 anni, la RDA è di 1,7 mg per gli uomini e 1,5 mg per le donne .
Prevenzione
Il NIH riferisce che per prevenire la neuropatia sensoriale , la Food and Nutrition Board dell'Istituto di Medicina impostare il limite superiore per la vitamina B6 a 100 mg /die per gli adulti .
acido folico
Un'altra vitamina che a volte può causare danni ai nervi è folico acido , secondo il Dipartimento di Salute e Servizi umani degli Stati Uniti . Prendendo più di 1000 mcg di acido folico al giorno può causare danni ai nervi nelle persone che non hanno abbastanza vitamina B12 nei loro corpi .
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