Vantaggi e Effetti collaterali di Pinolo olio

olio di noce di pino si ottiene dai semi di noce -come trovati negli fecondate coni femminili di alcune specie di alberi di pino . Le noci e olio sono ampiamente utilizzati in cucina , soprattutto in cucina italiana e greca . La ricerca scientifica suggerisce che ci sono diversi benefici per la salute connessi con olio di noce di pino e praticamente senza effetti collaterali . Benefici nutrizionali

pinoli e olio di noce di pino sono una fonte ricca di proteine ​​, arginina , potassio, magnesio , rame , manganese , ferro, zinco , vitamina E e diverse vitamine del gruppo B . Molti di questi nutrienti sono noti per le loro proprietà antiossidanti . Ulteriori benefici per la salute di olio di noce di pino sono attribuiti alla presenza di acido pinolenic , un acido grasso e isomero di acido gamma- linolenico . I più alti livelli di acido pinolenic si trovano nelle noci di pino coreano ( Pinus koraiensis ) e pino siberiano ( Pinus sibirica ) .
Blood Pressure Reduction

Uno studio del 1994 pubblicato sul British Journal of Nutrition incentrato sui vantaggi di pino coreano ( Pinus koraiensis ), olio di noce in termini di riduzione della pressione sanguigna rispetto agli acidi grassi che si trovano in altri oli , come l' enotera , cartamo e olio di semi di lino . I ricercatori hanno scoperto che l'acido pinolenic era più efficace gamma- linolenico e acido linoleico a stimolare un aumento della produzione prostaciclina , che promuove la dilatazione della muscolatura liscia vascolare e inibisce l'aggregazione piastrinica .
Colesterolo Vantaggi abbassamento

acido Pinolenic sembra anche per abbassare il colesterolo LDL , il tipo "cattivo" del colesterolo . Gli autori di uno studio pubblicato nel numero di lipidi aprile 2004 hanno riferito che l'acido pinolenic concentrato di olio di noce di pino coreano riduce efficacemente i livelli di colesterolo LDL agendo sulle cellule di epatoma HepG2 , migliorando in tal modo l'assorbimento LDL epatica nei siti dei recettori delle lipoproteine ​​a bassa densità.

perdita di peso

Ci sono prove sufficienti per indicare che l'olio di noce di pino può agire come soppressore dell'appetito . I ricercatori conducono uno studio in doppio cieco, controllato con placebo, che coinvolge 18 post- menopausa le donne in sovrappeso hanno precisato per esaminare gli effetti di acido pinolenic su appetito . I risultati dello studio , che sono stati pubblicati nel 20 marzo 2009 rilascio di lipidi nella salute e malattia , hanno concluso che l'acido pinolenic stimola il rilascio di colecistochinina e glucagone -like peptide - 1 , due ormoni fondamentali che segnalano una sensazione di pienezza . Infatti, rispetto al placebo , i livelli di colecistochinina erano il 60 per cento più alta nel gruppo coreano pinoli trattati con olio , un effetto osservato per durare fino a quattro ore . Inoltre , la sensazione di fame è stata del 36 per cento più basso tra i soggetti dello studio nel gruppo trattato rispetto al placebo .

Effetti collaterali di Pine Nut Oil

non ci sono effetti collaterali noti associati con olio di noce di pino . Tuttavia, non è escluso che le reazioni allergiche rare potrebbero verificarsi in persone con sensibilità ad altri dadi , come le arachidi . Se si dispone di una allergia alle noci esistente , sarebbe consigliabile consultare un medico prima di integrare con olio di noce di pino .