Salute e malattia
In questi giorni , la maggior parte dei nutrizionisti e medici concordano sul fatto che il consumo di omega -3 acidi grassi a base di pesce è benefico per la salute . L' industria degli integratori alimentari , tuttavia , è poco regolamentato in generale , e non tutti gli oli di pesce sul mercato sono della stessa qualità . Se stai prendendo integratori di olio di pesce omega - 3, su base regolare , si consiglia di verificare le pillole o integratore liquido che si stanno prendendo per garantire la qualità. Olio di pesce di scarsa qualità è molto meno benefico per la salute e può anche farti del male . Test olio di pesce è molto semplice e non richiede alcuna attrezzatura scientifica . Cose che ti serviranno
verificare la scadenza data sulla confezione integratore di olio di pesce . Olio di pesce che è ben passato il giorno di scadenza sarà probabilmente rancido e quindi inefficaci . Olio di pesce rancido causa anche fallo , odore di pesce rutti che probabilmente si vuole evitare .
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Bite in una capsula di olio di pesce o assaggiare l'olio se è in forma liquida . L'olio di pesce ha un sapore ancora diverso insipido , ma non dovrebbe gusto forte di pesce . Questo è un segno che l' olio di pesce è ossidato , il che rende rancido e quindi non va bene .
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Eseguire una prova di congelamento . Olio di pesce povero in un piccolo bicchiere e metterlo in freezer per sei ore . Togliere il bicchiere dal freezer e prendere uno stuzzicadenti . Attaccare lo stuzzicadenti nell'olio di pesce ormai fredda . Idealmente , lo stuzzicadenti dovrebbe andare in facilmente senza molta resistenza e l'olio di pesce deve avere una consistenza simile a gelatina . Se l'olio è duro come il ghiaccio e lo stuzzicadenti non passeranno attraverso , probabilmente è di qualità molto bassa . L'olio probabilmente contiene un'alta concentrazione di grassi saturi che non si desidera .
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Sbarazzarsi di olio di pesce di qualità rancido o bassa . Acquistare un olio di pesce che contiene almeno il 60 per cento degli acidi grassi EPA e DHA , livelli di PCB meno di 45 parti per miliardo , e basse concentrazioni di diossina e mercurio . Chiedete al vostro medico o nutrizionista per un integratore di olio di pesce consigliato se non siete sicuri su cosa comprare . Mentre i migliori oli di pesce di qualità possono essere più costosi , che valgono il prezzo.
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