Salute e malattia
Se qualcuno ti chiama un fathead , basta prendere come una dichiarazione di verità . Materiale grasso comprende il 60 % del cervello , quindi non c'è da meravigliarsi acidi grassi essenziali svolgono un ruolo fondamentale nella conservazione della memoria , l'umore e la funzione cognitiva . Nutrienti Rich da Fish
L'olio di pesce grasso come il salmone , sardine e tonno forniscono la fonte più ricca di Omega- 3 acidi grassi essenziali (EFA) . Omega- 3 EFA suddividono ulteriormente in due EFA specifici che hanno importanti benefici per la salute del cervello : . Acido docosaesaenoico ( DHA ) e acido eicosapentaenoico ( EPA)
memoria e la funzione cognitiva
DHA rappresenta la più predominante EFA nel tessuto cerebrale . Nel lavoro di riferimento best-seller , "Sano Healing ", naturopata tradizionale Linda Pagina racconta che sia EPA e DHA aiutano a proteggere contro la malattia di Alzheimer e promuovere il pensiero più chiaro .
Più luminoso , più calmo Moods
Lo stesso libro di riferimento discute un legame tra bassi livelli di DHA e EPA con la depressione e ostilità . Inoltre , uno studio del 2007 pubblicato su " Nutrition Journal" riferisce che i bambini con diagnosi di ADHD che ha preso dosi elevate di EPA e DHA hanno mostrato un miglioramento significativo nel comportamento nel corso di 8 settimane.
Migliore fonte di DHA e EPA
Secondo il ricercatore Irina Fedorova , Ph.D. , il fegato può potenzialmente convertire l'acido linolenico alfa , un acido grasso Omega-3 si trovano in semi di lino, noci e altri alimenti vegetali , in DHA e EPA . Tuttavia, la conversione è talmente minima , che lei consiglia vivamente compresi preformato DHA da olio di pesce o alghe nella dieta quotidiana .
Vantaggi prenatali
Uno studio condotto a Perth , l'Australia ha concluso che non solo sono le donne in gravidanza sicure nel usando olio di pesce, gli esperti consigliano di sviluppare l'occhio del bambino e la coordinazione mano . Uno studio simile ha dimostrato un legame tra DHA e lo sviluppo cognitivo nella prima infanzia .
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