Salute e malattia
antiossidanti proteggono le cellule contro i danni dei radicali liberi . Secondo la Mayo Clinic , uno come antiossidante , il resveratrolo , sembra per evitare un accumulo di acido grasso nelle arterie che possono portare a malattie cardiache o colesterolo " cattivo" . Il resveratrolo si trova in una varietà di alimenti naturali e bevande , nonché attraverso integratori sintetizzati . Ci sono tre modi principali di ingestione di resveratrolo : vino rosso , uva o succo d'uva , e supplementi . Vino Rosso
Secondo ScienceDaily.com , "vino rosso contiene una miscela complessa di composti bioattivi , tra cui ... il polifenolo stilbene , resveratrolo. " Alcuni studi hanno mostrato che a causa della presenza di questi polifenoli , bassa a moderata ingestione di vino rosso può avere benefici per la salute e può ridurre alcune cause di mortalità . Tuttavia , eccessiva ingestione di alcol può avere effetti negativi sul corpo , in modo da consumare la giusta quantità di vino è cruciale . Consigli di alcol giornaliero sullo stato sito della Mayo Clinic che bere moderato è definito come una media di due bicchieri al giorno --- o due bicchieri di vino --- per gli uomini e un bicchiere al giorno --- o un bicchiere --- per le donne .
uva o succo d'uva
il vino rosso è il più forte fonte di resveratrolo , ma se già non consumano alcol , né l' American Heart Association , né la National Heart, Lung , and Blood Institute raccomanda che si avvia . Invece , un modo per ottenere alcuni benefici del resveratrolo senza gli effetti negativi del consumo di alcol è di mangiare l'uva o succo d'uva ( anche se consumano l'intera uva è più vantaggioso , come frutto integro contiene anche fibre e la maggior parte dei succhi di frutta contengono una grande quantità di zucchero) . Il resveratrolo nel vino deriva dalla buccia dell'uva . Secondo il sito web del Mondo alimenti più sani ", gli antiossidanti conosciuti come i flavonoidi sono fitonutrienti che danno il colore vibrante viola uva, succo d'uva e vino rosso , più forte è il colore , maggiore è la concentrazione di flavonoidi " . Così , uva rossa o Concord hanno una maggiore concentrazione di antiossidanti rispetto uve bianche . Direttamente prima di consumarli , lavare l'uva sotto l'acqua fredda corrente per eliminare eventuali pesticidi potenziale o sporcizia , poi scolare e asciugare. Le uve possono essere mangiati da soli o come parte di varie ricette .
Vendita online integratori
Se non ti piace il vino o uve , o se si preferisce un più veloce e il metodo più semplice di resveratrolo ingestione , quindi scegliere una delle varietà di integratori di resveratrolo ora sul mercato . Tuttavia, gli effetti del resveratrolo sintetizzate non sono confermati , e secondo la Mayo Clinic , non si sa abbastanza circa i loro effetti ad approvare integratori di resveratrolo . Ma se si deve ancora voglia di guardare in integratori , alcuni esempi sono Biotivia Resveratrolo Bioforte , trovato su Amazon.com; Della Natura Finest resveratrolo , che si trova nella maggior parte dei negozi di alimenti naturali e farmacie; e Way Resveratrolo formula sinergica della Natura , dal sito Vitamin Shoppe .
Integratori alimentari