Salute e malattia
? Fama di aglio è vecchia come antiche civiltà come la Cina , Grecia, Egitto e Roma . Le persone usano aglio invecchiato come una medicina naturale , sia esternamente che internamente . Aged Garlic
invecchiamento è tradizionalmente usato per eliminare le tossine e aumentare i benefici delle erbe . Composti e derivati creati attraverso reazioni biologiche e chimiche durante l'invecchiamento aggiungere benefici per l' uso medicinale di aglio .
Alliin e allicina
Schiacciamento o tagliare l'aglio attiva alliinase , che trasforma il alliin chimica allicina . Anche se i sostenitori di aglio medicinali spesso identificano allicina come composto medicinale primario dell'aglio , l'allicina può scatenare reazioni allergiche e disturbi di stomaco in alcune persone quando prendono l'aglio internamente. Naturale processo di invecchiamento di aglio converte alliin e allicina in composti contenenti zolfo solubile in acqua , riducendo in modo significativo questi effetti collaterali .
Invecchiamento naturale
estratto di aglio invecchiato è gestita da stoccaggio in acqua o alcol . Attraverso l'invecchiamento , composti duri sono diminuiti e l'odore pungente dell'aglio è ridotto . Utilizzare
interno
persone che prendono l'aglio medicinale solitamente richiedono supplementi d'aglio . Supplementi d'aglio sono generalmente disponibili presso i negozi di salute naturale . Utilizzare
esterne
fette o aglio di terra può essere applicato direttamente alle lesioni o ferite . L' allicina può aiutare a uccidere i batteri che causano l'infezione .
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