Salute e malattia

Effetti benefici di Bifidobacterium longum

Bifidobacterium longum è un batterio che abita normalmente un intestino sano nella maggior parte dei mammiferi , compreso l'uomo . Si può trovare in alimenti fermentati o presi in forma di supplemento . Questi batteri benefici prosperare su fibra vegetale e che possono assistere digestione , avere un effetto protettivo anti- cancro , ridurre l'infiammazione e ridurre il colesterolo . Storia

Bifidobacterium longum sono organismi che in genere aventi forma canna , ma a volte sono a forma di spirale o cluster. Nei neonati allattati al seno , bifidobacterium costituiscono il 90 per cento delle colonie nell'intestino . Bambini Bottlefed mancano gran parte di questa flora normale . Bifidobacterium longum abita l'intestino discendente numeri come persone di età, lasciando solo una media del 5 per cento delle colonie di sinistra in un tratto intestinale adulto. Bifidobacterium longum è sostituito nel tempo da E.coli , che produce gas , e bacterioids come streptococchi lattobacilli . L'uso di farmaci antibiotici e le cattive scelte alimentari contribuiscono alla perdita di Bifidobacterium longum .
Funzione

fonti alimentari di Bifidobacterium longum comprendono i prodotti lattiero-caseari fermentati come lo yogurt e kefir , tè fermentati come kombucha e la verdura coltivate come i crauti . Bifidobacterium longum hanno un metabolismo unico; sono in grado di utilizzare fibre vegetali non digeribili mediante un enzima chiave chiamato phosphoketalose percorso frutcose - 6 - fosfato , o percorso bifido , che non si trova in altri organismi intestinali . Il percorso bifido dipende dalla presenza di inulina , una fibra solubile trovato in verdure non amidacee come i fagiolini, verdure asiatiche , verdure a foglia verde , zucchine e le verdure della famiglia del cavolo come broccoli , cavoli e cavoletti di Bruxelles .


Vantaggi

alti colonie di Bifidobacterium longum nell'intestino sono associati a una minore incidenza di allergie nei bambini . Gli alimenti che contengono Bifidobacterium longum vengono utilizzati come rimedi casalinghi per la diarrea , vaginite e la sindrome dell'intestino irritabile . Uno studio sui ratti con tumore del colon ha dimostrato che Bifidobacterium longum ha impedito la diffusione del cancro e tumori smesso di crescere. L'aggiunta di inulina , o fibre vegetali , più che raddoppiato gli effetti benefici di Bifidobacterium longum contro la crescita del cancro . Vi è anche evidenza che con l'aggiunta di fibre e Bifidobacterium longum , una riduzione organismi nocivi nell'intestino avviene e infiammazione associata con colite e morbo di Crohn è marcatamente ridotta . Un aumento Bifidobacterium longum colonie è anche associata a bassi livelli di colesterolo nel sangue .

Considerazioni

mangiare grandi quantità di verdure ricche di fibre , è possibile aumentare le colonie di Bifidobacterium longum nell'intestino crasso , in quanto fornisce la fibra " commestibile " che la ricerca ha dimostrato che questi organismi benefici prosperano . In questo modo , l' inulina fibra vegetale funge da " prebiotici " o catalizzatore per la proliferazione di colonie batteriche sani . Integratori di Bifidobacterium longum , soprattutto in combinazione con altri organismi utili e inulina aggiunto ad una dieta ricca di fibre , detengono la migliore speranza per prevenire il cancro del colon e altri tipi di neoplasie digestive .

Avvertenze

aggiunta di inulina e altri tipi di fibre nella dieta dovrebbe essere fatto gradualmente per evitare disturbi digestivi in sistemi non abituati a grandi quantità di fibra . Fibra aumenta la massa delle feci e aiuta il movimento della materia attraverso l'intestino; bere liquidi extra per garantire un processo regolare .