Fonti di luteina &Zeaxantina

La luteina e la zeaxantina sono due dei carotenoidi più abbondante nel Nord America . I carotenoidi sono tipi di giallo al pigmento rosso si trovano principalmente in frutta e verdura . Luteina è la componente dominante trovato retina degli occhi . La luteina e la zeaxantina sono essenziali per una buona visione . Integratori

integratori di luteina e zeaxantina si trovano facilmente sul mercato . Trovare insieme o separatamente . Dose raccomandata per la luteina è di 20 mg e da 6 a 10 mg di zeaxantina , secondo l'American Optometric Association . Molti di questi supplementi includono altri nutrienti occhio benefici così come la vitamina C che aiutano nella buona visione .

Verdura

La più grande fonte di luteina e zeaxantina si trova nella verde verde scuro come spinaci , bietole , cavoli , prezzemolo e romaine . L'americano degenerazione maculare Foundation raccomanda di mangiare verdure crude o leggermente al vapore . Dolce patate, pomodori , carote , mais , okra e peperoni rango in cima alla lista per il contenuto di questi due nutrienti .
Frutta

pesche , mandarini , arance, papaia, mango e albicocche sono i migliori frutti per luteina e zeaxantina . Mangiare frutta cruda per ottenere i massimi benefici . Cantalupo è il melone con la fonte più ricca di luteina con il suo brillante colore arancione . Tagliare la frutta e lo hanno prontamente disponibile per gli spuntini .
Carboidrati

Anche se frutta e verdura sono ricche fonti di luteina e zeaxantina , molti carboidrati vantano di alto contenuto . Mangiare cereali a base di mais e pasta a base di spinaci, mais e tuorli d'uovo . Godetevi tortillas di mais ripieni di verdure e ottenere un elevato fa di zeaxantina e luteina . Pane di mais , delizioso caldo fuori del forno , contiene luteina e zeaxantina .

Spezie e snack

Tenere una ciotola di salsa a base di tomoatoes , peperoni e cipolle in frigorifero per spuntini con patatine e verdure tortilla , e ottenere la luteina e zeaxantina vantaggio da entrambi. Una ciotola di popcorn è sempre uno spuntino di benvenuto con un alto contenuto di entrambi questi nutrienti . Stagione tuo cibo con maggiorana , curry , origano , basilico e timo .

Vantaggi

Secondo North Chicago VA Medical Center , nel 2004 , la luteina non solo aiuta a prevenire ARMD ( degenerazione maculare legata all'età ), ma in realtà inverte i sintomi . In uno studio condotto dalla American Association Optometric una dieta ricca di luteina e zeaxantina è stata associata con una minore insorgenza di cataratta .